胃炎患者的饮食禁忌有哪些 这几方面要注意
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患者在急性期常有呕吐,腹泻等症状。因失水较多,在饮食上应注意补充大量液体,可供给鲜果汁,藕粉,米汤,鸡蛋汤等流质食物,并应大量饮水,以缓解脱水并加快毒素的排泄。
待病情缓解后,可给少渣半流食,逐渐过渡到少渣软饭。饮食内容应无刺激,少纤维,如大米粥,面片汤,并可适量选用馒头干等。
为减轻胃肠负担,应少食多餐,一日进餐5~6次较为适宜。慢性胃炎患者应设法消除诱发因素。如彻底治疗慢性胃炎,避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物,治疗口腔及咽喉部慢性感染等。
进食易消化无刺激性的食物,如半流质或少渣饮食。少量多餐,忌机械性、化学性刺激的食物和生冷的食物。 宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物,如新鲜嫩叶蔬菜。凡胃酸过多者,应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等,避免引起胃酸分泌增加。宜进食豆奶,菜泥,粥等。
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