凉拌茼蒿需要开水烫吗 茼蒿这样做更好吃
本文已影响3.39K人
本文已影响3.39K人
在日常生活中,茼蒿是很常见的一种蔬菜,它的做法多样,味道好,营养丰富,具有很好的食用价值,深受人们喜欢。那么茼蒿凉拌要焯水吗?下面一起来看看吧。
茼蒿凉拌需要焯水。
焯水就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。茼蒿焯水可以去除一部分有害物质,使颜色更加青翠,口感也会更好,焯好的茼蒿经过调味料拌匀,也会更加的入味好吃。
材料:茼蒿,盐,鸡精,葱姜,油,香油,干辣椒丝,枸杞子,生抽,芝麻,糖,蒜
做法:
1、茼蒿切段,锅里热水放食用油和盐,放茼蒿焯水,过凉,捞出盛盘。
2、放盐、鸡精、生抽、香油、枸杞子、糖拌匀。
3、放上葱丝、姜丝、干辣椒丝。
4、锅内放油,烧热后浇在步骤(3)上,拌匀,撒上芝麻即可。
晚上吃茼蒿好吗 茼蒿可以直接生吃吗
女人吃茼蒿有什么好处 晚上吃茼蒿好吗
女性吃茼蒿有什么好处 茼蒿的营养价值有哪些
茼蒿补铁吗 茼蒿和菠菜能一起吃吗
茼蒿对肝的好处 茼蒿胃寒的人能吃
吃茼蒿有什么好处 茼蒿这么吃美味又健康
茼蒿什么时候吃最好 茼蒿吃了会不会上火
茼蒿怎么洗可以洗干净 茼蒿和芦蒿的区别
【茼蒿凉拌需要焯水吗】茼蒿凉拌用焯水吗
多吃茼蒿有什么好处 怎么挑选茼蒿
茼蒿和鸡蛋能一起吃吗 茼蒿和鸡蛋怎么做好吃
茼蒿什么人不能吃 尿酸高可以吃茼蒿吗
茼蒿菜有营养吗 茼蒿吃了有什么作用
牛肉和茼蒿可以一起吃吗 牛肉和茼蒿怎么做好吃
茼蒿吃了会不会上火 吃茼蒿菜有什么好处
茼蒿可以生吃吗 茼蒿的吃法有哪些
凉拌茼蒿怎么做好吃
吃茼蒿菜有什么好处 茼蒿菜的作用与功效
茼蒿上火还是下火 什么人不能吃茼蒿
茼蒿怎么做好吃 茼蒿生吃好还是熟吃好