桃胶和百合能一起煮吗 桃胶百合银耳羹的功效
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桃胶含多种营养物质,有和血益气的功效,百合滋阴润肺、止咳化痰,桃胶和百合能一起煮吗?桃胶百合银耳羹有哪些功效呢?
能一起煮
百合性寒、味甘,有养阴润肺、清心安神的功效,用于阴虚久咳、虚烦惊悸、精神恍惚等。桃胶又名桃油、桃脂,性平、味甘,有通淋、止渴、和血的作用,桃胶和百合无配伍禁忌,两者可以一起食用。
百合性寒、味甘,入心、肺经,适用于肺燥咳嗽、心烦口渴者。桃胶能止咳、通淋、止痢,百合具有润肺止咳、清心安神的功效。两者合用,可以加强清肺、滋阴、解毒的功效,非常适合肺热咽痛者食用。
《上海常用中草药》:“治肺热咳嗽,干咳久咳,热病后虚热,烦躁不安”。百合有养阴润肺、清心安神的功效,和桃胶银耳一起食用药效更佳,适用于虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚者。
桃胶不仅含多种营养物质,还有和血益气、通淋、止渴的功效,桃胶百合银耳羹能润肠通便、美容养颜,有较好的保健养生价值,常食用可以促进血液循环,加速新陈代谢,有利于体内毒素的排出。
百合多糖有抗氧化的作用,能清除羟自由基,有抗衰防老的功效。桃胶含氨基酸、维生素等营养物质,有和血益气、美容嫩肤的功效,两者合用,能增强肌肤活力,淡化色斑,改善肌肤光泽等。
不建天天吃
虽然桃胶百合银耳羹富含营养,有清心润肺、养心安神、和血益气的功效,常食用能起到较好的滋补作用,对身体有一定益处。但百合、桃胶也是药材,含多种有效成分和微量元素,且百合药性寒凉,长期食用可能会对脾胃造成伤害,建议一周食用2~3次,既能更好的吸收药效,也不会造成身体不适。
能适量食用
桃胶百合银耳羹是天然的滋补食疗,含丰富的氨基酸、维生素,小孩适量食用可以补充多种营养物质。桃胶百合银耳羹有止咳、润肠安神的功效,如小孩有肺热咳嗽、便秘、晚上睡不着等症状,适量食用能有效改善症状,缓解身体不适。
桃胶含多种营养物质,有和血益气的功效,百合滋阴润肺、止咳化痰,桃胶和百合能一起煮吗?桃胶百合银耳羹有哪些功效呢?
百合莲子银耳羹
材料
银耳6朵,莲子20克,百合20克,枸杞10克,冰糖80克。
做法
1.把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
2.把银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。
3.待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。
4.最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火。
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