桃胶搭配人参可以吗 人参可以和桃胶炖鸡吗
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桃胶含丰富的营养物质,有美容养颜、生津止渴的功效,桃胶羹味道甘甜,深受女性喜爱。人参是常见的补气药材,有益智安神、延年益寿的功效,桃胶能搭配人参一起吃吗?
可以的
人参性温、平,味甘、微苦,归脾、肺经、心经,有补气固脱、安神益智、生津的功效,主治体虚欲脱、脾虚食少、津伤口渴、久病虚羸、惊悸失眠等症状。
桃胶就是人们常说的桃油,性平,味甘、苦,有活血益气、生津止渴、止痢、通淋的功效,常用于血淋、石淋、腹痛、痢疾、糖尿病等。
桃胶和人参没有配伍禁忌,两者都有生津止渴的功效,因此桃胶可以搭配人参一起服用。
人参含有人参素,富含维生素、钙、镁、皂素,可安神养心、补肺气、补五脏、健脾胃。皂素有溶血作用,可散发风湿性心脏引起的各种淤血。桃胶有和血的作用,和人参同服,有补气健脾的功效,适用于体虚、脾虚食少者。
人参为治疗气虚欲脱、脉微欲绝之重危证候的要药,同时为治疗脾肺气虚之主药。其有很好的生津、安神、生血、壮阳之功,故为治虚劳内伤第一要药。人参有补气固脱的功效,桃胶和人参一起食用,有较好的补气作用。
人参含人参皂苷等,对神经系统有显著的兴奋作用,能够提高机体活动功能,缓解疲劳,对不同类型的神经衰弱患者均有一定的治疗作用。桃胶和人参一起食用,可以减轻全身无力、头痛、失眠等症状。
《主治秘要》记载人参“补元气,止泻,生津液”。《本经逢原》:"桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。"由此可见,人参和桃胶有生津止渴的功效,可用于口干口渴、消渴症等。
人参含人参皂苷、人参麦芽醇等有效成分,可以增强血清氧化歧化酶和过氧化氢酶的活性,有抗衰防老的功效。桃胶有和血益气的作用,能促进血液循环,桃胶人参合用,有美容养颜的功效,可以预防皱纹提早出现,淡化色斑和增强肌肤弹性。
可以
桃胶炖鸡是一道美味药膳,不仅含丰富的氨基酸、维生素,还有活血、生津、美容的功效。桃胶是桃树皮分泌的树脂,主要成分是碳水化合物,属于低热量食物,桃胶炖鸡滋补却不油腻,适合人群非常广。人参为补气药材,桃胶炖鸡里面加入人参,补气效果更佳,适合体虚无力、脾虚食少、久病虚羸者。
不建议吃
人参桃胶炖鸡营养非常丰富,而且有很好的滋补功效,孕妇却不宜食用,为什么呢?因为桃胶有和血的作用,孕妇食用可能会有滑胎的危险。孕妇食用人参炖鸡即可,其含有多种营养物质,还有补气健脾的功效,有利于胎儿的生长发育,但怀孕后期就不宜食用了,以免滋补过度,造成胎儿过大,不利于生产。
桃胶含丰富的营养物质,有美容养颜、生津止渴的功效,桃胶羹味道甘甜,深受女性喜爱。人参是常见的补气药材,有益智安神、延年益寿的功效,桃胶能搭配人参一起吃吗?
人参桃胶炖鸡
材料
枸杞子100克,桃胶8克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克。
做法
1.桃胶洗净,提前浸泡12小时,将黑色杂质去除。
2.鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。
3.锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。
4.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。
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