喝什么酒养生 哪些人群也不适宜服用药酒
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药酒不是随便就能喝,也讲究最佳时间。一般而言,秋后和冬季是进补的最佳时间,也最适合服用补酒。补酒性温,有温阳散寒、养气补血、调补肝肾等作用,对阳虚气衰、气血双亏、肝肾不足的人最为适宜。而补酒到春天阳气上升气候转暖时,一般不宜再服。
冠心病患者,若大量饮用,会导致心绞痛发作,甚至诱发心肌梗死。对酒精过敏者。感冒发烧和上火的时候不宜服用。容易烦躁的人不宜服用。肝功能不正常的人不宜服用。高血压、过敏、皮肤病患者不宜服用。孕妇、哺乳期、妊娠期、月经期间的妇女不宜服用。
材料:人参30克、白酒1200毫升。
做法:将人参清洗后,整根或者切片泡入白酒中。室温遮光下浸泡3~5天,接着继续浸泡,鲜参2周,干参3~4周。之后倒入砂锅内,在微火上煮,将酒煮至500~700毫升时再倒入瓶内,将其密封,冷却,存放备用。
功效:人参滋补性很强,能够健脾补肺,益气生津,大补人体之元气。人参泡酒更能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性,强壮人的身体,增强抵抗力。定时饮用适量的人参酒可以改善食欲和睡眠,并能降低血糖、抗毒、抗癌,提高人体对缺氧的耐受力。
材料:薏苡仁60克、白酒500克。
做法:将薏苡仁洗净,装入纱布袋内,封住口,放入酒罐内,盖好盖子,浸泡7天即可。
功效:薏苡仁可以健脾除湿,能医治由于脾虚、湿气缠身而导致的各种疾病,比如食欲不佳、水肿、小便不利索,也可以主治腰痛、膝盖痛等,祛风湿,强筋健骨。
材料:枸杞、白酒。
做法:将枸杞清洗后在太阳下暴晒备用。晒好的枸杞碾碎,放入酒瓶内,倒入白酒,一般的比例是每1000克白酒加300克枸杞,搅匀,封口放在阴凉干燥的地方。开始时2~3天搅动一次,7天后,每2天搅动一次,浸泡2周后过滤。将泡好的酒缓缓地通过纱布(需要4层)过滤到另外一个酒瓶。把过滤好的酒放置7天后进行第2次过滤(纱布需要6~8层),这时得到的液体为橙色透明液体,置于阴凉处密闭30天,等待备用。
功效:《本草纲目》里记载,枸杞具有滋补虚弱、益精气等功能。用枸杞泡酒,可以筋骨强健,延年益寿。现代科学研究认为枸杞有效成分为枸杞多糖,这种成分具有增强机体免疫力,抗肿和抗老的作用,另外还有明显的降血脂、护肝、明目的作用。
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