虫草保质期限有几年 放了8年的虫草还能吃吗
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发现家里的冰箱有几根不知道具体什么时候放进去的虫草,也不知道还能不能吃,那么这虫草的保质期一般都有几年呢?
1-3年不等。
每种中药材质地不同,其保存的时间也有一定的差异,一般草本类药材可以保存2年左右;木本类植物药材保质期大约有4年,矿物类药材可保存10年左右,虫草这种比较特殊的寄生真菌类药材,如果保存得当,一般可以保存1-3年不等,如果没有霉变或虫蛀,保存时间还能再延长一些。
不建议吃了。
放了8年的虫草一般是不建议再吃了,即使虫草外表没有发霉虫蛀的迹象,也还是不建议再吃了,因为放了8年的虫草,其中的有效成分也会逐渐耗散流失,食用后不仅起不到应有的效果,甚至可能有因为微生物入侵,进食后有胃肠不适的风险,因此建议放了8年的虫草就不要继续食用了。
要是少量进食过期的虫草,自身身体代谢能力比较好的话,那么可能不会产生什么明显的不适反应,多饮水,注意观察自身有无不适症状即可。
要是食用过多过期的虫草,而且出现了腹泻、腹痛等肠胃不适的情况,休息后无缓解的话,建议立即送医就诊,进行洗胃等对症治疗,以免症状进一步加重。
虫草易受到虫蛀出现发霉或变色,如果数量不多的话,可以用纸袋或塑料袋包装,然后将虫草装入木箱内,密封放置于阴凉干燥处,在装箱时加一些牡丹皮碎片,以防虫蛀。
如果虫草水量较多,而且短时间不会吃完的话,那么建议将虫草用玻璃罐装好,密封后再置于阴凉、通风处保存,同时可以在玻璃罐里面可以放少量硅胶类的干燥剂延长保存时间。
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