冬虫夏草能泡酒吗 一斤酒泡几根虫草
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冬虫夏草是生活中常见的一种名贵中药材,是很受人们喜爱和欢迎的,那么冬虫夏草能泡酒吗?一斤酒泡几根虫草?
能泡酒。
冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体,味甘性平,归肺、肾经,其中含有大量的粗蛋白、脂肪、尚含腺苷、麦角甾醇、虫草多糖、多种氨基酸以及多种矿物质成分,具有一定补肾益肺,止血化痰;而白酒味道辛烈,是可以和冬虫夏草一起泡着喝的,是一种较好的养生方式,在生活中比较受欢迎。
建议一斤酒使用2-3克左右虫草最好。
冬虫夏草泡酒对于虫草的用量是具有讲究的,因为药材类中药材泡酒,浓度过低不能起到效果,浓度过高又可能会加重人体肠胃负担,从而导致人体亏损。
一般一斤左右的白酒,需要2-3克左右的冬虫夏草,冬虫夏草大小不一,是很难用数量来衡量,用重量会更加准确一些。
冬虫夏草中的主要活性成分有虫草素、虫草酸、虫草多糖等物质,有利于人体吸收,具有调节免疫系统功能、抗疲劳等多种功效。
将冬虫夏草泡酒可以补肾,抗疲劳,提高免疫能力,适量饮用对人体的健康具有一定好处,在生活中是比较受欢迎的。
小贴士:冬虫夏草泡酒时,冬虫夏草的有效成分不太容易通过泡酒的方式析出来;一般冬虫夏草最好的方式是打粉吞服或者水煎。
材料:冬虫夏草5g、白酒1000g。
做法:
1、先把把冬虫夏草洗净,并切成碎末,待用。
2、然后将酒坛用清水冲洗干净,控尽水分,待用。
3、之后将冬虫夏草放入酒坛内。
4、再加入白酒或高梁酒内,密封浸泡10-15天,过滤后即可饮用。
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