莲子心和什么泡茶养胃又去火 莲子心去哪的火
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莲子心是莲子中间的绿色叶尖部分,这里是莲子最寒的地方,一般晒干后用其泡茶可以起到降火的作用,但光用莲子心泡茶味道偏苦,喝多了性寒的食物还容易伤胃,那用什么材料和莲子心搭配泡茶养胃又可以去火呢?
莲子心味苦、性寒,含有莲心碱、异莲心碱、荷叶碱、纤维素、胡萝卜素等营养物质,用其泡煮食用能起到降火解热、清心安神等作用,但其性质较为寒凉,食用过多对肠胃较为刺激,建议搭配一些性温的食材一起泡茶饮用,以降低其寒性,这样喝后既养胃又能去火,推荐搭配食材有:桂圆、红枣、枸杞、陈皮等。
材料:莲子心5g,枸杞10g,红枣5g,冰糖适量,水300ml。
做法
1、莲子心、枸杞先洗净备用。
2、把洗净的莲子心、枸杞、冰糖倒入杯中,注入300ml的开水。
3、盖上盖子闷泡5—10分钟即可饮用。
功效:莲子心味苦、性寒,具有清心安神,交通心肾,涩精止血的功效;枸杞味甘性平,归肝、肾经,有滋补肝肾,益精明目的功效;红枣味甘,性温,归脾、胃经,具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神的功效,三者搭配泡饮可起到养心安神、补肾益脾的作用,而且红枣和枸杞还能降低莲子心的寒性,体寒的人也可饮用。
材料:莲子心3克、桂圆肉5克。
做法
1、将莲子心、桂圆肉冲洗干净后备用。
2、把上述食材放入杯中,加入适量沸水冲泡。
3、盖上盖子闷泡10分钟即可饮用。
功效:桂圆肉味甘、性温、无毒,入心、脾、胃,有补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉的功效;莲子心味苦、性寒,具有清心安神,交通心肾,涩精止血的功效,两者搭配泡水喝可降低寒性,使饮品变得温和养胃,而且桂圆肉味道甜甜的,还能减少莲子心的苦味,是非常好的搭配饮品。
材料:莲子心3克、陈皮3克。
做法
1、将莲子心、陈皮冲洗干净后备用。
2、把上述食材放入杯中,加入适量沸水冲泡。
3、盖上盖子闷泡10分钟即可饮用。
功效:陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃、肺经,有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效;搭配莲子心泡茶喝不仅性味更温和养胃,而且还有利尿败火、清热祛湿的作用。
莲子心性寒、味苦,有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火的功效。
莲子心主要就是用于去火的,对于身体各处出现的上火现象都有很好的降火效果,尤其是心火旺、肝火旺引起的舌尖发红、口舌生疮、小便发黄、心烦气躁等效果较好。
但由于莲子心茶性质过于寒凉,对于寒性体质者最好少喝或不喝,否则可能会加剧体内寒气的聚集,导致原本胃痛隐隐、神疲乏力、手足冰凉等寒性症状加重。
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