孕妇血糖高能喝柠檬水吗 柠檬水的正确泡法
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柠檬水是一种很常见的饮品,很多的女性朋友都喜欢喝,就连孕妇也是非常喜欢喝的,但是孕妇血糖高能喝柠檬水吗?
孕妇血糖高是可以适量喝一些柠檬水,柠檬水中所含的有机酸,能改变食物与人体消化酶的接触面积,延缓胃排空时间,起到稳定血糖的效果。柠檬水中含有丰富的维生素C,能够增强准妈妈的孕期免疫力。
孕妇在喝柠檬水还能有效帮助防治孕期出现的心脑血管疾病、肾结石等疾病。此外柠檬的袪痰功效比柑橘还强,因此,夏季孕妇痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
1、柠檬中同样含有大量酸性物质,容易引起孕妇胃酸等不适症状,所以孕妇再喝柠檬水的时候一定要注意适量。
2、孕妇如果是胃不舒服或是有胃病的话,建议早上尽量不喝,或少喝。因为柠檬中的成分会刺激胃部,可能引起胃酸分泌过多,进而反胃恶心。所以胃酸或者胃溃疡的患者最好不要喝。
3、高血糖的孕妇尽量不要喝外面买的柠檬水,外面买的柠檬水大多添加了香精和糖,不利于孕妇和胎儿的健康。
4、孕妇喝完温水吃早饭前30-60分钟再喝柠檬水,这时人体机能已经趋向正常,对有刺激性的水已经有了抵抗力,而且通过水的作用让人体的肠胃得到清洗和滋润。
新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。
柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。 柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,也都是有益成分,有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝更解渴。
泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
但是,淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以需要控制体重的人要限量。此外,胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝,因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。
对于消化不良者来说,在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用,对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠,几乎不含能量,而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质,很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。
这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。
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