宝宝吃肉松好吗
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我们知道肉类能给宝宝补充蛋白质及能量,对宝宝生长发育有益,那肉类制作的肉松,给宝宝吃好吗?
是好的。
可以肯定的是,肉松有一定营养价值,因为它是以肉类为主要原料,其中的蛋白质、铁等营养素含量还是比较高的,给宝宝食用,可以达到营养均衡的作用,是一种很好的辅助婴幼儿发育成长的食物。
但家长要记得,最好是选择品牌好,口碑好,质量好的肉松生产厂家,而且宝宝只能吃婴儿专用肉松,不能吃成人食品;当然,也可以自己制作,更安全。
有营养。
肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高,香味浓郁,生津开胃,干软酥松,易于消化,与宝宝的辅食搭配食用,能给宝宝补充营养。
肉松不但味美可口,而且在加工中,浓缩了产能营养素及矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁,经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多,因此是宝宝不错的补铁的食品。
在肉松加工的过程中,除了加热破坏了部分B族维生素外,其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分,而水分降低却浓缩了营养素。因此,肉松中蛋白质、脂肪含量都高于瘦肉,属于高能食品,对于给宝宝补充能量及营养有好处。
宝宝吃肉松,在量上和频率上都应该有限制,一周吃2-3次,每次不超过一小勺为宜。肉松只能作为一种配菜,不能作为主食,吃肉松的时候,还要配上豆腐、青菜和其他的粗粮一起吃。
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