毛鸡蛋的功效与作用
本文已影响5.98K人
本文已影响5.98K人
核心功效
补充营养、快速止饿
简介
毛鸡蛋,又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等;是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,孵化不成功的鸡蛋。那么,毛鸡蛋的功效与作用有哪些呢?
毛鸡蛋的功效与作用
1、补充营养
因为毛鸡蛋中含有一定量的蛋白质,摄入体内可以补充营养物质。同时,毛鸡蛋中含有无机盐、大量的微量元素和维生素等营养成分,进入体内可以维持水电解质的平衡;可有效为人体所吸收利用。
2、快速止饿
因为毛鸡蛋中含有脂肪以及糖类,对于饥饿的人来说,可以起到快速止饿的功效。同时,毛鸡蛋中含有丰富的胆碱,是合成大脑神经递质的必要物质。
3、辅助治疗疾病
因为毛鸡蛋自身就带有丰富多彩的营养成分,且毛鸡蛋在卵化的全过程中,大部分是由于试管胚胎死亡时间较长,而造成很多的维他命和钙物质;则炒过后服用或蒸制后服用,对医治高血压、瘦身减肥和防止肿瘤细胞有非常好的协助效果。
毛鸡蛋的危害
1、因为毛鸡蛋是由于气温、温度或细菌感染而造成的死鸡胎,由于蛋壳已经破裂所以很容易被细菌污染。则可能带有大肠杆菌、沙门菌等多种多样病原菌;则容易出现想吐、呕吐、腹泻等消化道不适症状。
2、因为毛鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪等营养成份,在孵化过程中已经发生变化;绝大多数营养已经在胚胎发育过程中消耗,无法与鲜鸡蛋相比。则毛鸡蛋中含有的雌激素等物质,易造成青少年内分泌失调及性早熟。
毛鸡蛋的禁忌人群
孕妇忌食;少儿尽量少食。
毛鸡蛋的注意事项
1、注意高温加热
因为毛鸡蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌,则食用前,必须经过足够的高温加热,以避免食用后恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。
2、注意发生中毒
毛鸡蛋中所含的蛋白质、脂肪、糖类、维生素或矿物质等营养成分,绝大部分已经在孵化过程中被胚胎利用掉了。因此,并没有太大的营养价值,根本不能与鲜鸡蛋相比。则毛鸡蛋中还可能含有大肠杆菌、葡萄球菌等多种病菌;很容易发生食物中毒。
希望以上内容对您有帮助。
冲鸡蛋花的功效与作用
生菜鸡蛋汤的功效与作用
红糖鸡蛋水的功效与作用
鸡蛋花的功效与作用 鸡蛋花的药用价值
木耳鸡蛋汤的功效与作用
红糖煮鸡蛋的功效与作用 红糖煮鸡蛋4大功效
毛蛋的功效与作用
活珠子的功效与作用 毛鸡蛋和活珠子的区别
乌鸡蛋的功效与作用 乌鸡蛋的好处
活珠子鸡蛋的功效与作用
毛蛋的功效与作用 吃毛蛋的注意事项
菠菜鸡蛋汤的功效与作用
洋葱炒鸡蛋的功效与作用
蘑菇鸡蛋汤的功效与作用
牛奶炖鸡蛋的功效与作用
红糖鸡蛋的功效与作用
开水冲鸡蛋的功效与作用
白醋泡鸡蛋的功效与作用
蚯蚓鸡蛋的功效与作用
鸡蛋果的功效与作用 吃鸡蛋果的好处
红糖煮鸡蛋的功效与作用
当归鸡蛋的功效与作用
乌鸡蛋的功效与作用
鸡蛋黄的营养价值 鸡蛋黄的功效与作用
鸡蛋滚脸的作用与功效
紫菜鸡蛋汤的功效与作用
米酒煮鸡蛋的功效与作用
鸡蛋壳粉的功效与作用
鸡蛋的功效与作用 鸡蛋的营养价值
红枣鸡蛋汤的功效与作用