蓝莓的功效与作用 蓝莓的营养价值及功效与作用
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蓝莓属杜鹃花科,它有着非常好的药用价值和营养保健功能,经常被人称为"水果皇后"和"浆果之王"。蓝莓的功效与作用:
1、降低血糖,蓝莓可显著改善血糖调节能力。
2、减小肚腩,蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,而且热量低,有助于控制体重。
3、有益心脏健康,蓝莓中含有某些物质可以帮助血管扩张,降低血栓及心脏病病发的危险。
4、增强免疫力,蓝莓中的抗氧化剂可以中和体内的自由基,增强自身免疫系统。
5、防治便秘,蓝莓中含有的水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,从而防治便秘。
6、保护视力,蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用,能促进视网膜上视红素的再合成,减轻眼部疲劳及提高夜间视力。总之,在日常生活中可以经常适量的吃蓝莓。
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