豆浆和蛋白粉哪个营养价值高 豆浆和蛋白粉的营养价值哪个高
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豆浆和蛋白粉的营养成分有一定的差异,一般不能相比较。
豆浆其中含有丰富的膳食纤维、大豆异黄酮、维生素、蛋白质以及烟酸等营养物质,一般适当食用可以帮助人体补充一定的营养成分,同时在一定程度上也可以帮助降低血脂、血压,帮助减轻血管负担。如果身体比较健康,并且没有其他特殊需求,一般可以选择饮用豆浆,满足机体对蛋白质的需求,无需额外的补充蛋白粉。
蛋白粉的主要成分有乳清、黄豆蛋白、乳清蛋白以及卵磷脂等,其中的氨基酸组与人体的需求比较接近,容易被人体吸收,饮用提后可以帮助提高体质,同时也可以促进新陈代谢,以及增强记忆力。如果患者运动量和学习压力较大,或者对蛋白质吸收不佳,以及在减肥期间,一般可以选择食用蛋白粉。
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