肠胃炎能吃豆腐脑吗 肠胃炎可以吃豆腐脑吗
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肠胃炎一般能吃豆腐脑,但是不可过量吃。
豆腐脑是使用黄豆制作的食物,不但含有蛋白质、钙等多种营养元素,而且口感柔软、润滑、细嫩,食用后比较容易被肠胃消化,不会导致肠胃消化过负担过重,使肠胃炎的症状加重,而且有助于补充营养,促进病情恢复。另外,豆腐脑在制作的过程中可能会使用到石膏,能够起到清热润燥、清洁肠胃等作用,对促进肠胃炎恢复也有比较好的作用,所以肠胃炎一般能吃豆腐脑。
因为豆腐脑属于豆制品,过量吃可能会发生腹胀、嗳气等不适,所以肠胃炎患者需要适量吃豆腐脑。吃豆腐脑时避免放置过多的醋、辣椒等刺激性调料,避免导致肠胃黏膜受到损伤,使肠胃炎迁延时间过长或治疗效果下降。另外,吃豆腐脑时可以适量搭配其他食物,使营养收入更加丰富。
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