绿豆可以反复煮水喝吗
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一般情况下,绿豆不可以反复煮水喝,因为反复煮的绿豆不但会降低营养其价值,饮用后还可能对身体造成不适。具体如下:
绿豆属于凉性的食物,营养价值较高,并且绿豆中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等多种营养成分。适量的煮水喝可以补充身体所需要的营养物质,也可以增强体质,提高机体的免疫力。第一次煮水喝的时候,绿豆中的营养通常已经融入在汤水中,剩余的营养相对较少,随着时间的推移,营养也会慢慢流失。反复煮水喝给予身体的营养也会较少,基本以膳食纤维为主,所以不建议绿豆反复煮水喝。
建议绿豆煮水喝的时候,一定要适量,如果饮用过多,容易引起腹泻、恶心等不良反应。同时脾胃虚弱以及腹泻的人群不建议饮用绿豆水,避免病情出现加重的情况。
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