银耳和什么一起吃好 内行人都吃它
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说起燕窝大家都知道,是滋补珍品,但大多数人不知道的是:外行吃燕窝,内行吃银耳!《本草诗解药注》中提到:“白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。翻译成白话文,就是人参、鹿茸、燕窝远不如银耳。
原料:枸杞20粒、菠萝1/4个、银耳两朵、冰糖适量
做法:
1、枸杞洗净泡软,菠萝洗净后切成小块,泡淡盐水大约七八分钟,捞出沥干;
2、银耳用温水泡发洗净,撕成小朵;
3、锅内倒入适量清水,放入银耳用大火烧开,改小火煮1小时,再放入菠萝块、枸杞煮10分钟,加入冰糖,待冰糖煮化即可出锅。
功效:银耳、菠萝、枸杞可谓是春夏黄金组合,三者合一大补肝肾、滋阴润肺、美容养颜,每天一小碗,脸上的斑、身上的赘肉悄悄没了,没有血栓困扰,60岁不长皱纹,70岁齿固发黑,80岁没三高困扰,90岁血管干干净净,100岁仍健健康康!
银耳和莲子是我们生活中最常见的搭配,我们平时经常会煲银耳莲子羹。
2.银耳+雪梨润肺中医认为,我们的五脏对应着五种颜色,肺部对应的颜色是白色。因此,要想润肺止咳,我们不妨多吃点白色的食物。
银耳和雪梨都属于白色食物,如果咳嗽总是不好的话,我们不妨炖点银耳冰糖雪梨,润肺止咳的效果加倍!
3.银耳+菊花解毒菊花和银耳一同食用,不仅具有镇静解毒的功效,同时可以帮助我们补气益血和强身健体。
4.银耳+茉莉养肝如果我们将茉莉花和银耳搭配起来食用,不仅气味芬香,还具有疏肝解郁和滋阴降火的作用。
5.银耳+百合安神这个搭配特别适合秋天,能滋补润燥、养心安神、润肺养肺。
6.银耳+红枣补血银耳和红枣搭配,不仅秀色可餐,而且有补气养血安神的作用。
7.银耳+鸡肉强身这款汤品是非常适合春天的清补汤,能开胃健体。
8.银耳+青果止咳银耳加青果合煮,对口干舌燥、喉咙肿痛等症特别有效。
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