血皮菜到底是致癌还是抗癌

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血皮菜不致癌也不抗癌,但是大量吃可能会导致身体出现不良反应。

血皮菜到底是致癌还是抗癌

血皮菜是一种传统的山野菜,其中含有一定的维生素C、天然花青素以及膳食纤维等成分,具有清热解毒、润肠通便等功效,同时还具有活血止血的作用,能够改善跌打损伤、皮肤外出血等情况,有一定的药用价值,并不具有致癌和抗癌的作用。但是由于血皮菜中含有吡咯里西啶类生物碱的物质,长期大量吃可能会造成肝毒性,会对身体造成不良反应,影响身体健康。

日常生活中保持健康的饮食习惯,避免摄入过多单一的食物,以免导致体内营养吸收不足。

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