银耳莲子红枣汤的功效与作用
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银耳莲子红枣汤是用银耳、莲子、红枣等食材制成。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。大枣性温、味甘。那么银耳莲子红枣汤的功效与作用有哪些呢?接下来就给大家介绍一下。
银耳莲子红枣汤的功效与作用
1、滋阴润肺、补脾止泻
银耳中含有丰富的蛋白质、银耳多糖、维生素等多种营养成分,具有补脾开胃、养阴清热、润燥的功效,特别对于口燥咽干等病证的人群,效果很好。莲子对脾虚引起的腹泻,有很好的止泻作用,对久病等身体虚弱的人来说是十分温和的滋补品。因此,银耳莲子红枣汤能够起到滋阴润肺、补脾止泻的功效与作用。
2、润肠通便
银耳富含膳食纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥。还可润滑肠道,保持肠内粪便湿润,以利于排便顺畅。另外,银耳中含有的硒等微量元素,可增强机体抗肿瘤的免疫力,并能防止钙的流失,对机体生长发育十分有益。而莲子能够清除体内的燥热起到降火的作用,能改善因为上火导致的便秘。因此,银耳莲子红枣汤能够起到润肠通便的功效与作用。
3、护肝降压
银耳中含有的维生素c,有助于肝脏解毒,清理身体内长期淤积的毒素。其含有的氨基酸中的酸性异多糖,对于老年慢性支气管炎、肺心病有一定缓解的功效。且能够促进肝细胞中蛋白质与核酸的合成,提高肝脏的解毒功能。莲子中所含的非结晶形生物碱N-9有降血压的作用。红枣含有环磷酸腺苷,也能降血压。因此,银耳莲子红枣汤能够起到护肝降压的功效与作用。
4、滋补身体
红枣中含有多种糖类、氨基酸、多种维生素等,维生素可以提高细胞的质量,保持细胞的活跃度,提高杀菌能力,进而增强人体的免疫力。莲子对久病等身体虚弱的人来说是十分温和的滋补品。银耳有生津、益气等功效。因此,银耳莲子红枣汤有滋补身体的作用。
以上即是对银耳莲子红枣汤的功效与作用的介绍,银耳莲子红枣汤的功效与作用有滋阴润肺、补脾止泻、润肠通便、护肝降压、滋补身体等。希望以上内容对您有帮助。
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