银耳红枣汤能放红糖吗 银耳红枣红糖汤的功效
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我准备做点银耳红枣汤喝,但是家里没有冰糖了,只剩下了一些红糖,请问银耳红枣汤能放红糖吗?
可以放。
银耳红枣汤是一道甜品,味道香甜,营养丰富,其中含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸以及钙、磷、铁等多种营养成分;红糖是由甘蔗榨汁浓缩成的带蜜糖,性味甘甜,温润,除了具备糖的功能外,还有少量的维生素以及微量元素,银耳红枣汤与红糖在营养成分上并无冲突,所以银耳红枣汤是可以放红糖的。
银耳红枣红糖汤味甘,性平,入肺、脾、胃经,具有很好的滋阴润肺的功效,对于肺虚引起的咳嗽痰少、痰中带血等症具有较好的缓解作用。
银耳红枣红糖汤中含有大量的水分以及粗纤维,可以润燥肠道,促进肠胃蠕动,起到一定的润肠通便的作用,对于大便干结、经常性便秘的人群有一定的好处。
银耳和红枣中含有丰富的维生素C成分和胶质,可以帮助促进人体的新陈代谢,防止色素沉着,润泽肌肤,可以起到较好的美白润肤的作用,而红糖中维他命及抗氧化物质,能抵抗自由基,延缓肌肤衰老,其中含有的微量物质和叶酸能促进体内血液循环,帮助补充局部细胞的供氧及水分,因此常喝银耳红枣红糖汤可以起到一定的美容养颜的作用。
银耳红枣红糖汤中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、糖分、胡萝卜素以及钙、磷、铁等微量元素,常食用可以帮助补充人体所需的营养,促进人体的新陈代谢,提高人体免疫。
银耳红枣红糖汤中含有大量的糖类物质,食用后可以升高人体的血糖水平,糖尿病患者食用后不仅不利于控制自身的血糖水平,还可能会引起头晕、心悸、视物模糊等高血糖症状。
银耳红枣红糖汤具有一定的润肠通便的作用,可以润泽肠道,促进肠道蠕动,脾虚泄泻者食用后会加重原本的腹泻症状,所以不建议食用。
银耳红枣红糖汤入肺经,具有润肺生津的作用,可以用于辅助治疗肺虚引起的咳嗽等症,但是风寒感冒者食用不仅无法缓解症状,反而可能加重不适。
材料:银耳半朵、红枣10颗、红糖适量。
做法:
1、将银耳先用冷水泡发,然后撕成小朵备用。
2、红枣洗净,去核备用。
3、将处理好的银耳和红枣一同放入砂锅中,放入足量的清水。
4、大火煮沸,然后改小火炖煮,直至银耳成粘稠状。
5、放入红糖,续煮10分钟,直至红糖溶化即成。
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