土豆发芽可以吃吗
本文已影响1.59W人
本文已影响1.59W人
土豆,相信大家都不陌生,它是我们日常生活中常见的食用蔬菜之一。其含有丰富的钾、蛋白质、维生素等多种营养物质。经常吃土豆还可防止血管硬化等,然而生活中我们经常会发现土豆长芽的情况。那么,土豆发芽可以吃吗?接下来就为大家解答这个问题。
土豆发芽可以吃吗
土豆发芽是不可以吃的。因为土豆中含有微量的龙葵碱,对人体是没有危害的,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加,从而引发中毒。如果龙葵碱达到一定的量,还可导致人的呼吸肌麻痹,出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心、呼吸困难的情况。因此,土豆一旦发了芽,土豆原有的营养成分就会流失,即使吃经过浸泡、高温蒸煮的土豆也没有任何意义,无论是从生命的角度,还是健康的角度,建议最好不要食用。
知识拓展:发芽土豆中毒的症状
1、呕吐、腹泻
如果出现呕吐、腹泻等不良症状时,就要及时就医,并在医生指导下服用解毒药物。
2、中毒较轻
如果食用发芽土豆后中毒,且中毒症状较轻时,可多喝温水,加快身体代谢,能让身体毒素分解并代谢出体外,不会有明显危害。
3、中毒严重
如果中毒严重,需要静脉注射葡萄糖生理盐水,加快身体内毒素排出。也可口服浓茶,刺激咽喉,进行催吐处理。
以上就是关于土豆发芽可以吃吗的介绍。为了身体健康,发芽的土豆最好不要食用。如果不小心食用了发芽的土豆后,出现一些不适症状,建议采取以上的方法。情况严重的话,要及时就医诊治较好。希望以上内容对您有帮助。
土豆发芽了还能吃
土豆刚冒一点芽能吃吗 土豆怎么样保存才能不发芽
怎样储藏土豆不发芽 误食发芽土豆怎么办
吃发芽的土豆会怎样
土豆有点发青还能吃吗 吃发芽的土豆有什么危害
土豆长芽了还能吃吗 土豆长芽挖掉还能吃吗
土豆绿了还能吃吗 土豆轻微发芽了还能吃吗
土豆长芽了还能吃吗 如何预防发芽
土豆冒了一点小芽能吃吗 土豆发芽吃了中毒症状
土豆发芽了把芽去掉还能吃吗
土豆刚发小芽还能吃吗 土豆怎样保存不发芽不变绿
土豆烂了一点点还能吃吗 土豆发芽能不能吃
发芽的土豆切掉能吃吗
土豆外皮发绿还能吃吗 发了小芽的土豆能吃吗
土豆发了一点小芽还能吃吗 土豆发黑了还能吃吗
土豆发芽到什么程度不能吃 发芽土豆到什么程度不能吃
土豆发芽能吃吗
土豆发芽吃了会怎么样 土豆发芽如何吃不中毒
土豆发绿了但没长芽能吃不 土豆发芽为什么不能吃
土豆发芽削掉能吃吗 土豆削皮后发绿还能吃吗
土豆发芽了怎么处理才能吃 不让土豆发芽小妙招
轻微发芽的土豆有毒吗 什么样的土豆算发芽
土豆发芽了一点点能吃吗 土豆发芽之后怎么处理好
青豆发芽了可以吃吗 青豆发芽正常吗
发芽的土豆可以吃吗?慎吃发芽的土豆
土豆发芽了把芽削掉能吃吗 土豆中毒如何解毒
土豆削皮后有点绿可以吃吗 土豆长了一点点小芽可以吃吗
土豆烂了一点点还能吃吗 土豆发芽能不能吃
轻微发芽的土豆吃了会怎样 发芽的土豆怎么吃没毒
土豆刚冒出一点小芽的能吃吗 吃了发芽的土豆会怎样