白地瓜的功效与作用
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核心功效:
可降血脂降血压、可补充微量元素、清凉去热防癌症
简介:
白地瓜又名凉薯,沙葛, 学名豆薯,与红薯,土豆一样是根茎类的蔬菜。白地瓜可以生吃也可以熟食,其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,皮薄而坚韧。
白地瓜的功效与作用
1、可降血脂降血压
白地瓜对人类的血压和血脂有明显的调节作用,可以让升高的血压和血脂降到正常范围。白地瓜中的粗纤维很多,几乎不含有脂肪,人们食用以后根本吸收不到脂肪,相反还能让身体中的多余脂肪分解,然后排出体外,因此也能减少了高血脂和高血压症状的出现。
2、可补充微量元素
人们食用白地瓜是这种植物的肥大根茎,它里面含有大量水化和碳水化合物以及大量的糖份。另外还有蛋白质、矿物质以及多种维生素存在,人们食用以后可以吸收到大量的营养,对加快新陈代谢,减少疾病发生有很明显的作用。
3、清凉去热防癌症
白地瓜可以清凉去热,白地瓜的性质寒凉,人们食用以后能缓解身体内热引起的多种不适症状,另外这种蔬菜中还有一定的抗肿瘤蛋白,它们进入人体以后可以清除人体内部的肿瘤毒素,对胃癌和肝癌的发生有明显抑制作用。
营养价值:
白地瓜是薯的一种,其根茎可以食用,它的外观与普通的地瓜十分相似,只是外表偏黄,果肉特别白,口感脆嫩,清甜可口,可煮熟吃也可以生吃。白地瓜含有特有的维他命K,富含维生素,蛋白质,白地瓜生吃,具有延长寿命和美容的功效,还具有解毒,润肠通便的效果,可以治疗便秘,白地瓜属于碱性食品,可以中和人体内所累积过多的酸,防癌抗癌。另外,白地瓜营养丰富能合理补充人体营养元素,而且含有钙,镁等原素可以协助补充优质蛋白质,从而强壮骨骼,增强抵抗力。
适宜人群:
风热感冒、发热头痛、口肝作渴者宜食;血压升高、头昏脑涨、面红目赤、大便干燥者宜食;饮酒过量、烦躁口渴或慢性酒精中毒者宜食。
禁忌人群:
胃寒人群、糖尿病患者、经期女性。
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