放臭屁是什么原因 频放臭屁不仅尴尬,还要小心患大肠癌!
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放屁应该说是常见的生理行为,也是一种排出体内废气的方法,但是如果排出的总是臭屁,那就要小心是不是身体出现问题了。
人体每日都会释出很多气,包括氧、氮、氢、甲烷、二氧化碳等,约排出500毫升,只是部分不太明显,自己也不察觉。气主要是来自咀嚼时吸入消化道的空气,或食物在肠道消化及分解成残渣时所产生的气体。而屁之所以臭,是因为肠道细菌在分解蛋白质时产生硫化氢所致,不但气味难闻,更可能引发肠道疾病,增加患肠癌的风险。
放臭屁的症状,其实也反映了肠道健康,大肠直肠癌患者也会因肿瘤阻塞接近肛门的位置,引致便秘、腹胀、频频放屁,甚至便血。
糖分、淀粉类、纤维质等含碳水化合物的食物,如果在小肠内没有完全吸收,在大肠和直肠中就会产生气体。因此,喜欢吃素、常吃青菜的人会比爱吃肉的人更容易放屁。大量食用高纤维食物,会导致放屁数量增加,且气味很臭。如果这种现象持续不断,那就要注意调整饮食了。
蛋、肉类、乳制品中常见的半胱氨酸(cysteine,非必需的氨基酸之一),会使硫化氢增逾7倍,屁会较臭。但当粪便与碳水化合物果聚醣和抗性淀粉混合时,硫化氢则减少约75%,如吃薯仔、香蕉、豆类、麦片等,屁或许一样多,却不太臭。而糖分、淀粉质、高纤等含碳水化合物的食物,若没有被完全吸收,在大肠和直肠中便会产生气体。因此,茹素或爱吃菜的人,会较吃肉的人容易放屁,不过,由于纤维能在肠道吸收水分,协助清理硫化氢,臭味可大大降低。假若情况刚好相反,便要留意会否肠道出现问题。
1、蛋:富含硫化氢及蛋白质,蛋白质经分解会形成氮气,而放屁便是排出氮气,故排气会很臭。
2、蔬菜:除了纤维易令肠胃生气,椰菜花等蔬菜亦含有硫,还会排出异味气体。例如:椰菜花、椰菜、西兰花、芦笋、青椒等
3、根茎类:其中的多醣类,肠胃不易吸收,摄取过多便会产生气体。例如:洋葱、薯仔(生)、萝卜。
4、豆类:含有寡糖不易被肠道消化,容易导致胀气,吃时可烹调多些时间,有助寡糖分解。
5、生果:香蕉和苹果也富含水溶性纤维和左旋糖,分解时会引致肠胃气胀。愈甜的生果更易产生气体。例如:香蕉、蜜瓜、桃、梨、梅、苹果
6、油炸、脂肪高食物:脂肪分解时会产生二氧化碳。由于高脂和高蛋白质一起被消化,易出现氨气,形成「臭屁」。
7、乳制品:当中的乳糖会令肠胃胀气,尤其患有乳糖不耐症的人,体内缺乏分解乳糖的酵素,吃牛奶会引发腹胀或肚泻。例如:牛奶、雪糕。
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