生吃茄子真的可以减肥吗 茄子怎么吃才减肥
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茄子是我们生活中十分常见的蔬菜,大家都知道茄子的营养价值丰富,那么生吃茄子真的可以减肥吗?下面就一起来看看吧!
不可以。
生吃茄子并不能起到减肥的效果,相反还有可能导致中毒,因此小编提醒大家茄子是不能生吃的,所以千万不要尝试网上的生吃茄子减肥法。
材料:两三个、橄榄油适量、蒜末适量、生抽适量。
做法:
1、选嫩茄子两三个洗净,个人偏爱于长条形的紫皮茄子,因为小时候吃的大都是这种。沿轴心方向横竖切成几块,为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断,摆放在大碗中。
2、茄子加入橄榄油若干,如果能吃辣的,再加一点点干辣椒,置高压锅中旺火蒸十分钟。
3、出锅,看看,颜色完全变了,记住一定要蒸透。
4、大蒜籽拍碎剥衣,洗净,放入蒜茸器中研碎成茸,挤到茄子上。记住一定要等出锅之后再放入蒜茸,这个菜本身没什么味道,调味主要靠蒜茸,蒜茸蒸熟了就没什么香味。
5、最后淋上适量的生抽调味即可。
无论是何种品类的茄子,茄子自身都属于低热量食物,具有一定的减肥功效,而且多吃茄子可以降低血脂,特别适合中老年人食用。有小肚子的人如果坚持每天吃一点,也会有明显功效。
茄子中的营养成分有很多,蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等,所以多吃能够达到散血、消肿、宽肠的作用,而且对于便秘的人也有神奇的功效哦!它能定期帮助我们清理体内的毒素和垃圾,畅通肠道。
茄子本身就富有吸收油份的物质,我们称其为膳食纤维。而且无论是生茄子还是熟茄子都不妨碍膳食纤维的产生。
肚子上的赘肉不是一天练成的,导致肥胖的原因就是由于脂肪的多层堆积,茄子是低脂食物,清蒸茄子没有过多的糖分和脂肪,而且属于含高纤维的食物,建议无论老少都应该多吃。
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