减肥晚上吃什么
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美眉们在春季纷纷行动开始进行减肥,想要在夏天一展身材。而减肥中饮食是很重要的一部分,一日三餐中的早餐和午餐很多人都很重视,也吃得很好,但是也不能忽视晚饭。那在春季减肥晚饭要吃什么呢?
很多妹纸在春季进行减肥时,可能会采取不吃晚餐的方式。而不吃晚餐则会导致空腹时间过长,体内的肝糖原消耗后就会分解脂肪供能。虽然不吃晚餐时间长了,是可以有瘦身效果的。但是不吃晚餐对于肠胃的伤害很大,而且容易影响睡眠质量,不建议采取不吃晚餐方式减肥。
春季减肥时,可以早餐和午餐正常饮食,而晚餐则用水果来代替。如橘黄色的水果:柠檬、橙子、芒果、木瓜等;红色的水果:番茄、石榴、苹果等;紫黑色水果:葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。
春季减肥时,晚饭可以吃一些蔬菜类,特别是可以吃水煮蔬菜,如吃菠菜、生菜等不进可以增强心肺功能,多吃也不会发胖。
材料:萝卜苗、蒜、盐、鸡精。
做法:
1、萝卜苗洗干净后用加盐的清水浸泡20分钟后捞出沥干干水份,将蒜切成末。
2、热锅上油,油热后下蒜末炒香。
3、下萝卜苗大火快炒,萝卜苗炒软后加盐,鸡精调味后即可起锅。
材料:3张豆腐皮、300g小白菜,适量香干、水煮香菇等。
做法:
1、将洗干净的大白菜用沸水烫一下,控干水分之后切碎,然后把豆腐皮切去边角后每张都切成四等份。香干和水煮香菇也放到沸水中煮一下然后切成丝。
2、把香干、小白菜和香菇都放到碗中,加入适量食盐喝味精、清油进行搅拌作为馅料。
3、把豆腐皮进行摊开,每张豆腐皮上面都放入适量的馅料,然后逐条卷起来放到盘中,最后放到蒸笼上用旺火蒸大概5分钟即可。
材料:春笋1个、胡萝卜1根、香菇3片、青豆适量。豆瓣、姜、葱、盐、鸡精、湿淀粉、料酒、砂糖各适量。
做法:
1、首先将香菇、胡萝卜切成丁,和青豆一起在开水中焯一下。
2、然后把豆瓣放在锅中翻炒现出。
材料:200g绿豆芽、1根青尖椒、1根红尖椒、2瓣蒜、2片姜、2茶匙醋、适量盐。
1、发好的绿豆芽用清水洗净。
2、锅中烧水,水开后放入绿豆芽焯1分钟。
3、尖椒洗净、去蒂、斜切成丝,蒜切片,姜切丝。
4、锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜、蒜爆香。
5、放入焯好的豆芽,翻炒1分钟。
6、放入尖椒,继续翻炒1分钟,放盐翻炒均匀。
7、关火,放醋,翻炒均匀即可。
材料:75g熟鸡肉、100g熟猪肘肉、50g鸡蛋饼、150g白菜心或黄瓜、25g海米。
做法:
1、先把鸡肉、猪肘肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝,然后一起放到碗中,撒上海米在上面。
2、加入醋、蒜泥、酱油、香油、味精,进行搅拌均匀即可。
鸡肉是属于白肉的,白肉是不会发胖的肉类。而猪肘肉则是含有比较丰富的胶原蛋白和蛋白质,再搭配黄瓜和鸡蛋,是有比较好的瘦身效果的。
材料:250g鲜蘑菇、50g香菇。
做法:
1、先用开水泡香菇大概30分钟,然后捞出挤干水,去蒂洗净,泡香菇水留用。
2、倒植物油到锅中,等油热之后,放入香菇煸炒1分钟左右,再放入蘑菇、蘑菇水和香菇水,以及味精、精盐、白糖等调味料。等汤汁微开时再加入味精调味,用水淀粉勾芡即可。
材料:200克鲜蘑菇,50克鲜笋尖,25克青菜心。
做法:
1、蘑菇去蒂洗净,用斜刀在正面剞花刀,扑上干淀粉。
2、笋尖切成旋料块;把料酒、酱油、白糖、精盐、味精和湿淀粉放入碗,调成芡汁待用。
3、炒锅置火上烧热下油,至五成热时倒入蘑菇划散,立即倒入漏勺沥去油,制成素腰花。
4、原锅留油15克,把笋尖、菜心入锅煸炒,放入“腰花”,颠动炒锅,倒入调好的芡汁勾芡,淋上香油,起锅装盘即成。
材料:豆腐200克、雪里蕻100克。精盐、葱花、味精各适量。
做法:
1、豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁,雪里蕻洗净切丁。
2、锅上旺火烧热.放入葱花煸炒,炒至出香味后放适量水。
3、待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁,改小火炖15分钟,加精盐、味精即可食。
材料:番茄1个、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒。盐适量。
做法:
1、将排骨洗净、放入热水汆烫。
2、把番茄洗净、再放入热水汆烫。沥起后放剥去外皮,切成块状、豆腐也切成块状。
3、以清水快速冲洗柴胡、锅中加入所有材料和6碗水,大火煮开后,转小火煮约40分钟,最后加入盐调味即可。
春季减肥的时候,晚餐不要吃得过饱,吃个七八分饱就可以了,避免因摄入食物过多而出现消化不完全的情况发生。
春季减肥时,晚饭一定是要在8点之前吃完。在8点之后尽量不要吃任何食物了,这时吃东西有可能会因食物热量堆积转化为脂肪。
要保证春季减肥时吃的晚饭,是少油少盐的。少油的方法不仅是在炒菜时少放油,还可以改变烹饪方式,把炒、煎改成煮、蒸、拌等。
美眉们在春季减肥,晚餐不可不吃,也不可吃得过多,还是要把握进食量哦。
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