这种菜是很多疾病的克星!昆明专家说对白癜风也有好处!
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海带被称为“海中蔬菜”,含有多种对人体健康有益的物质,而且几乎不含脂肪。要说长寿第一菜,海带排第二位,就没别的菜敢排第一位了。
海带中含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2等多种物质,白癜风患者可食用一些海带补充身体所需的微量元素,促进人体矿物质的有效补充,改善白癜风患者微量元素缺乏的状况。
除此之外,海带还有这些功效:
一根海带,能抵7种药
海带营养美味,不仅“上得了厅堂,还开得了药房”。中医认为,海带味咸性寒,入肝、胃、肾经,具有清热行水、止咳平喘、祛脂降压等功效,现代医学的相关研究也证实了这一点。
1、天然的“二甲双胍”
高血糖,除了服用药物控糖外,天然的“二甲双胍”——海带也可以常吃。
海带中含有大量的有机碘,可促进胰岛素及肾上腺皮质激素的分泌和葡萄糖在肝脏、肌肉组织中的代谢,从而降低血糖。
2、天然的溶栓药
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能预防血栓,又有降低脂蛋白、胆固醇、抑制动脉粥样硬化的功效。
3、天然降压降脂药
海带含有的褐藻酸钾盐能够起到降血压的功效;日本学者发现,海带中硫酸多糖能增强血液中脂肪酶活性,从而降低血脂。
4、天然的减肥药
海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物。
海带中的碘可促进血液中甘油三酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。而且海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,吃一次刮一次油,可以说是肠蠕动“加速器”。
5、天然的抗癌药
海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞,抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞,也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长,还可直接抑制肿瘤生长。
6、天然的暖身药
从中医角度来说,海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒能力。
7、天然的护发素
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。
昆明专家温馨提示:患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
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