三季度食品抽检 添加剂超量为主要问题
本文已影响284人
本文已影响284人
国家市场监管总局于官网发布《关于2018年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告》(以下简称《通告》)显示,2018年第三季度,全国共完成并公布965727批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,总体合格率为97.6%,不合格率为2.4%,与2017年同期持平。从检验不合格的项目看,仍以超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染和农兽药残留超标等三类问题为主。
通告显示,大宗日常消费品的合格率保持基本稳定,其中粮食加工品、肉制品、蛋制品、乳制品的合格率分别为98.8%、97.8%、99.6%、99.8%,高于总体合格率;食用油、油脂及其制品的合格率为97.3%,略低于总体合格率。
从检验不合格的项目看,仍以超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染和农兽药残留超标等三类问题为主,分别占不合格总数的26.8%、24.7%、24.4%。同时,质量指标不达标、重金属等元素污染物超标占不合格总数的比率,较2017年同期低3.2和0.4个百分点;检出非食用物质、生物毒素污染问题占不合格总数的比率,较2017年同期高2.8和0.7个百分点。针对抽检不合格食品,各地食品安全监管部门已督促企业下架、召回,控制了产品风险,并对违法违规企业立案调查、依法处置。
孕妇食品添加剂
膨化食品禁用含铝添加剂 国人从此少吃一半铝
儿童行为问题检出率上升 三类儿童心理问题突出
食品专家:中国食品科研存在三大问题
儿童食品多有色素添加剂 会产生隐性伤害
网传10种食品添加剂会致癌靠谱吗?
鲜味王是不是食品添加剂 鲜味王的用量
院士称食品添加剂被妖魔化 消费者存严重误解
食品药品监管局:严打添加罂粟壳等非食用物质行为
中国食品安全合格率90% 添加剂被妖魔化
第47届国际食品添加剂法典委员会会议召开
6岁男童把零食当饭吃 摄入过量添加剂引发紫癜
儿童食品添加剂比成人多 缺乏国标威胁幼儿健康
卫计委调整含铝食品添加剂:7月1日即禁用
专家解密婴幼儿配方奶粉原料 食品添加剂无营养
“猪肝粉是食品添加剂”的乌龙事件
思念食品再被查出问题食品行业扩张致问题频发
警惕!这十种食品添加剂“很危险”
食品添加剂
专家:食品添加剂不能禁严但可少用