怎样轻松度过更年期:防止骨质疏松
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预防骨质疏松首先要补钙,日常饮食含钙的食物很多,如奶制品、豆制品、海产品、绿叶蔬菜等,都含有丰富的钙质。但是不同食物中的钙吸收率有所不同,选择的时候也要引起注意。
奶制品如鲜牛奶、酸奶、奶酪等含钙高,比起其他含钙食物最易于人体吸收;海产品如虾皮,虽然钙含量高,但因为吃的量有限,所以补钙效果并不理想,倒不如吃海带补钙更实惠,用大骨头炖海带、豆腐,再加点香菇,绝对是补钙佳品。
绿叶蔬菜如萝卜缨、雪里蕻、油菜、西芹等,含钙量也非常高,每天多吃点新鲜蔬菜,也能补充一部分钙;而且绿叶蔬菜中还含有丰富的维生素K,维生素K可以使骨钙沉积,减少钙流失。
豆制品的含钙量是众所周知的,是日常补钙的一个重要来源,常见的如豆腐、豆干、豆腐脑、豆浆、豆皮、纳豆等,都是人们喜欢吃的的食品。尤其是纳豆,不仅含钙高,还含有植物雌激素和维生素K,更年期因为雌激素分泌减少造成的骨质疏松,补钙的同时还需要补充雌激素,只有在雌激素的参与下,钙才能被身体更好地吸收,豆制品两者兼备,是其他食物无法比的。
我们每天吃的食物中钙含量很多,只是身体没有完全吸收,因为钙的吸收还要有足够的维生素D参与。含维生素D的食物有:蛋黄、动物肝脏、奶酪、奶油、鱼肝油、香菇等等,多吃含有维生素D的食物,可以提高钙的吸收率,防止骨质疏松。
其实,不仅食物当中含有维生素D,如果我们每天能晒晒太阳,接受足够的日光照射,身体里的胆固醇就能转化成维生素D,不需要太多时间,只需在阳光下活动半个小时,就可以获得免费的营养素,何乐而不为呢?
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