上班族中午吃什么对身体好
本文已影响299人
本文已影响299人
在我们日常生活中,上班族是十分繁忙的一个工作群体,有时候甚至繁忙到连饭都吃不上,那你知道上班族中午吃什么对身体好吗?上班族在吃工作餐的时候要注意哪些呢,吃自己带的午饭又要注意哪些事项呢,接下来就一起去了解一下吧。
上班族中午吃什么对身体好
鱼肉:最佳蛋白质
鱼肉可提供大量优质蛋白质。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
豆腐:抗氧化
大多数人都知道其实豆腐是由大豆而来,大豆中含有大量的营养物质和蛋白质,因此豆腐中也含有大豆蛋白,大豆蛋白能够提供一种黄酮类物质,能够显着降低低密度脂蛋白水平,维护心脏的健康。
西兰花:抗衰老抗癌
西兰花中含有大量的维生素C,矿物质和膳食纤维含量也很多。而这些营养物质能增强皮肤抗操作能力,有助于保持皮肤弹性。而西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
圆白菜:保持活力
圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
洋葱:降脂
洋葱是我们平常比较多见的蔬菜了,洋葱中含有大量的二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等营养物质,这些营养物质可以有效的降血糖、抗血小板凝集、抗炎、平喘等。洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
新鲜果蔬:养颜
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康,帮助排毒。
工作午餐注意事项
主食多样化:米饭、馒头、全麦包、水饺、汤面,变换多种主食,有助于增加对于某些粗粮的摄入,有益身体健康。
工作午餐至少应该保证一荤一素
荤素合理搭配:最佳的荤素搭配是1∶2,1份荤菜搭配上2份的蔬菜。至少应该保证一荤一素。荤菜中应该多选择鱼类。
菜品应经常变换保证营养均衡
菜品经常变换:以便能够摄入更多的营养元素,避免因为长期缺乏某些元素而导致身体隐患。
用汤取代甜饮料可以控制热量摄入
多喝汤少喝饮料:饮料当中蕴含过多的热量,会增加肥胖风险。选择更为清淡的菜汤,不仅可以补充更多的营养素,而且降低了心血管的负担。
盖饭很难保证营养的多样性
少选择盖饭:盖饭等品种往往蔬菜的种类很少,不能满足足够的维生素补充。所以在选择中式快餐的时候,最好不要选择盖饭类,而选择小套餐类的,荤素搭配。
中式快餐往往大油大盐不利健康
注意控油控盐:中式快餐往往大油大盐,并不是如我们想象的那么健康。而且同时不要长期选择用油太多的菜肴。最好自带水果作为维生素补充。
自带午餐注意事项
1、最好办公室有冰箱(冷藏储存)和微波炉(加热)
如果两样都没有,就得用那种保温性能非常好的饭盒,早晨装好热的饭菜,到中午还有余温。因为密封很好,一般也不至于发酸或变质。但作为推荐,要做到万无一失的话,自带盒饭最好放冰箱冷藏,并在食用前加热。没有冰箱,至少也要有微波炉(或其他加热措施)。
2、饭(主食)和菜肴分开盛放,不要混在一起
饭菜混合更有利于细菌繁殖生长。
3、不要带绿色叶菜
绿色叶菜在密封下放置一上午,不但颜色和外观变差,还会生成一些亚硝酸盐(由硝酸盐转化而来)。虽然这点亚硝酸盐,与添加在火腿肠、超市熟肉类制品、饭馆肉类菜肴中的亚硝酸盐不能相提并论,但为了达到最佳,还是要注意一下。如果担心缺少绿色叶菜影响营养平衡,可以多带一些水果。
4、选择耐放的食物
薯类、菌类、海藻类菜肴比较耐存放,不易变色或生成亚硝酸盐,营养又好,是非常适合自带盒饭的。蔬菜类菜肴最好是早上新做的,而不是前一晚提前做好的,以尽量缩短存放时间。
5、最好不要带鱼类
肉类、蛋类、豆制品菜肴都比较耐存放。鱼类菜肴放置时间一长,腥味就会加重。
6、菜肴一定要彻底炒熟
菜肴要彻底炒熟,或者干脆炖煮,以彻底杀灭细菌,延长安全存放时间。另外,不要用吃剩下的菜肴装盒饭,要用新做的菜肴(没有被筷子或唾液污染)。
在上面的文章中,已经给大家介绍了很多适合上班族中午吃的食物,上班族的平时在平时不妨吃吃文章中提供的食物,另外还要提醒大家的是注意控油控盐,而且同时不要长期选择用油太多的菜肴。最好自带水果作为维生素补充。
上班族如何保持体力应对完美性爱
上夜班怎么调理身体 上夜班喝什么水最好
上班族健身吃什么 健身后不能吃什么食物
午睡非常健康 上班族一定得多休息
上班族午餐前后吃什么好
中午不吃饭对身体好吗
上班族的午餐千万不要太简单
上班族应该吃什么蔬菜好
熬夜加班吃什么食物对身体好
上班族久坐危害身体健康
上班族熬夜必备身体进补方法拯救你
上班族每天在车上做的伤身体的事情
上班族吃这种食物对眼睛好
适合上班族的运动有哪些 上班族运动的好处
上夜班吃什么水果对身体好 熬夜吃水果好吗
上班族最容易出现哪些身体疾病
上班族可以吃这5种水果 对眼睛非常有好处
中老年人吃什么对身体好 5种食物吃了强身健体
上班族吃什么补脑比较好
上班族健康饮食有哪些 怎么吃对肠胃好
宝宝什么时候断奶比较好 宝宝断奶需要几天
乳腺结节不疼不痒会不会是恶性
阑尾炎手术后多久可以同房 阑尾炎手术后多长时间可以
输尿管结石的治疗办法有哪些?输尿管结石最有效药物是什
盆腔炎附件炎吃什么药效果好 安全又健康的食疗方
耳朵一直耳鸣怎么解决 耳朵一直耳鸣怎么治疗
柠檬和百香果可以一起泡水吗 柠檬不能和什么吃
晚期肺癌或成为慢性病 5类高危人群要警惕
孕妇穿裤子紧会怎么样 孕妇穿什么裤子好
眼白有血丝怎么恢复 眼白并伴有血丝怎么恢复快
输卵管积水是什么原因造成的 输卵管积水有什么危害
美容养颜吃什么最好 一瓶醋就能帮助你
扒皮鱼又叫什么名字 扒皮鱼为啥还有皮
牛皮癣患者秋季科学饮食法须知
绿豆芽的功效与作用