盐蒸橙子的做法及功效有哪些
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生活中难免会遇到咳嗽严重的时候,尤其是季节交替的时候,感冒的人就太多了,医院里挂水的,各个年龄段的人都有,所以,为了我们的健康,还是得多注意自己的身体的。那么止咳该怎么办,吃哪些食物效果比较好。下面我们就来看看盐蒸橙子的做法及功效有哪些,止咳良方蒸盐橙的做法,这些方法真的好吗,一起看看。
止咳良方蒸盐橙有用吗
橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果,如果用它们来蒸,不但不能缓解咳嗽,还可能引起上火或肠胃不适。淡盐水可以祛痰,但盐不要放太多,还可以用蜂蜜代替。
这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳,主要症状为痰发黄、较黏稠,咽喉红肿发痛,口干、口苦等。但不适合外感风寒引起的寒咳,比如畏寒、痰白且较清晰、喉咙不痛却偏痒。若服用后仍无好转,应及时就医。
盐蒸橙子的功效
橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。那可汀是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果,如果用它们来蒸,不但不能缓解咳嗽,还可能引起上火或肠胃不适。淡盐水可以祛痰,但盐不要放太多,还可以用蜂蜜代替。
止咳良方蒸盐橙的做法
橙具有增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌的功效。
用料:橙一个,盐少许。
做法
1.切开橙皮保留做盖,装一小碗内,用筷子在肉上戳几个孔,撒上盐。
2.加盖上蒸锅蒸10分钟。
3.将皮去掉,橙肉连同熬制好的汤趁着温热喝下。
做法二
1.把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟。
2.在其顶部平切一刀,形成一个盅。
3.在露出的果肉上撒少许盐,再用筷子戳几个洞,然后将切下来的“盖子”重新盖回去。
4.将橙子放进碗里蒸,水沸后再蒸15分钟。
5.蒸好后去橙皮吃果肉,碗底的汁水最好也一起喝掉。
经常咳嗽吃什么好
1、梨子:梨是民间止咳用的最多的一种水果,有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多,可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不错。
2、苹果:一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝,有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝,对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。
3、柿子:柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。
4、枇杷:枇杷性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
5、无花果:无花果能清热、化痰、理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果15克,水煎调冰糖服。
6、罗汉果:罗汉果清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个,柿饼15克,水煎服食。
推荐4个治疗咳嗽的食疗方
1、冰糖雪梨羹
雪梨甘甜、性微寒,是治疗风热咳嗽的良药,将雪梨的皮剥掉,切成块,和冰糖放在一起,放在炉子上小火慢慢煮半个小时以上,冰糖就能充分融化渗透到雪梨的水果组织里,待冷却后就可以食用,咳嗽老不好的朋友们可以炖一盅冰糖雪梨在睡前饮用,有效减少夜间咳嗽和气喘现象。
2、川贝糙米粥
去药房买一些川贝粉,和淘洗好的糙米一起放入电饭锅中煮粥,最好在粥中加入一些冰糖、红枣,待粥变的略微浓稠后,就可以拔掉电源了,这款粥简单方便,对缓解咳嗽和喉咙发干也非常有效。
3、红糖炖鸡蛋
红糖对于女性而言是不错的一种物品。将鸡蛋打成均匀的蛋液,加入富含多种维生素、叶酸、矿物质、葡萄糖、果糖、电解质及纤维素的红塘颗粒,放在电饭锅里一会儿就可以炖出一碗香甜可口的鸡蛋羹,这款炖鸡蛋比较适合冬季食用,在享受热腾腾,香喷喷的炖蛋同时,也对感冒咳嗽有着不容小觑的疗效。
4、蜂蜜豆腐沙拉
蜂蜜对肺病和免疫力低下有很好的调养功效,这道沙拉的制作步骤很简单,只需要将土蜂蜜浇注在嫩嫩的日本豆腐上,接着加入百合、白果等清热的食材搭配,一款润心养肺、治疗咳嗽的美味沙拉就完成了。
结语:为了能很好的止咳化痰,我们可以多试试几种方法,比如,在早上的时候,我们可以吃点豆腐炖冰糖,这个效果还是比较好的,吃完之后会明显感觉咳嗽不多了。当然,上文所说的蒸盐橙也是有效果的。但盐不要放太多,还可以用蜂蜜代替。
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