注意在补钙期间可不能吃这些东西
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今天小编要和大家聊的是关于补钙的故事,补钙是中老年人群养生保健的重中之重,但很多朋友却并不知道在补钙的同时是有一些饮食禁忌的。那么补钙时候不能吃哪些食物呢?
1、补钙时候不能吃哪些
1.1、咖啡因--咖啡外;巧克力、浓茶等
有统计表明;每天饮用4杯以上咖啡就会影响钙的吸收;每天消耗300毫克以上的咖啡因;就能加速钙质的流失。除了咖啡外;巧克力、浓茶和一些提神饮料也是咖啡因的重要来源。
1.2、磷酸--碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等
磷酸是一种中强酸;与金属离子具有很强的结合能力;而磷酸盐的溶解性很低。在消化道当中;磷酸会降低钙、铁、锌、铜等多种微量元素的吸收利用率。可乐、甜饮料、加工肉制品中含有较多的磷酸盐。
1.3、酒精--酒
过量饮酒会使肝功能受损;从而使维生素D的代谢受到影响;不利于钙的吸收。建议成年男性一天饮用酒精量不超过25克;相当于啤酒750毫升;或葡萄酒250毫升;或高度白酒50克。成年女性一天饮用酒精量不超过15克;相当于啤酒450毫升;或葡萄酒150毫升;或高度白酒30克。
1.4、草酸--菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜
草酸是在蔬菜中普遍存在的一种物质。如果经常把草酸含量高的食物;和豆腐、豆腐干、牛奶等含钙高的食物一起吃;就会生成不易被吸收的草酸钙;从而可能导致尿路结石。研究显示;菠菜、苋菜等草酸高的蔬菜;只需沸水焯一下就可以去除40%~70%的草酸。
2、补钙要注意什么
高钙摄入会影响其他微量元素吸收
婴儿和青春期儿童骨骼生长最快;钙储存量最多;保证钙摄入量是必要的;但过量补钙、重复补钙、大量服用维生素D等做法并不科学;不但影响儿童胃口;还容易出现厌食、便秘及胀气;甚至可能患上结石。同时;高钙摄入还会影响铁、锌、镁等元素的吸收;对于贫血以及缺锌的孩子影响就更大。
均衡营养、合理运动保证
儿童骨健康专家表示;青春前期和青春期的青少年;虽然对钙的需要量大于幼儿和学龄前儿童;但单纯补钙并不能明显改善身高;均衡营养、合理运动才是保证儿童骨健康最切实有效的途径。在冷暖适宜的秋季;对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品、奶制品和鱼肉等食物来补充;并且鼓励孩子多做户外活动;配合阳光的紫外线作用以促进钙在体内的吸收;因为晒太阳和户外运动是最好的天然钙制剂。
补钙本身来说是一件比较好的事,但是有一些朋友在饮食方面不注意,就可能起到相反的效果。小编上面说的几条关于补钙方面的禁忌,希望大家能够了解。但是大家也要知道不推崇过量补钙。
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