贫血吃什么?这些食物补血比较快
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生活中总有一些人因为贫血的症状烦恼不已,如何补?如何防让人不堪其扰,那我们平时吃点什么能补血呢?一起来看看专家的说法。
贫血是指人体外周血红细胞容量减少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。贫血的分类和原因有多种,一般人群中常见的贫血是由于铁缺乏导致的缺铁性贫血,铁缺乏是我国主要的营养缺乏病。《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》指出,我国6岁及以上居民贫血率为9.7%,6~11岁儿童贫血率为5.0%,孕妇贫血率为17.2%。世界卫生组织估计世界范围内贫血人数将达到20亿人,其中有50%的人可以归因于铁缺乏。
对由铁缺乏引起的贫血,吃什么补得最快呢?
1、增加富含铁的食物摄入
动物性食物如猪肝、瘦肉、动物全血等,不仅含铁丰富,而且吸收利用也好。因此,增加动物性食物的摄入是防治铁缺乏或缺铁性贫血最直接的方法。注意:增加动物性食物的同时会带来能量、蛋白质、脂类过量的问题,因此,一定要适量。
2、食用铁强化食品
铁营养强化食品也是改善铁营养状况的一种有效措施,如铁强化酱油、铁强化面粉等。容易发生铁缺乏的人群,如孕妇、乳母、婴幼儿、老人、消化道疾病患者等,可以选用铁强化食品或服用铁剂。
3、口服铁补充剂
主要用于治疗缺铁严重并且日常膳食无法补充足够铁时。应采用亚铁制剂口服补铁,每日补充铁4~6mg/kg,分2~3次于两餐间服用,总疗程2~3个月。血红蛋白恢复正常后,再继续服用1~2个月以增加铁的贮存。注意:服用铁剂需要在医生的指导下进行,避免过量,过量会导致细胞成分的明显损伤。
4、促进铁的吸收利用
常吃新鲜的蔬菜水果,其中富含的维生素C可以促进膳食中铁的消化吸收。
5、减少影响铁吸收的食物
食物中的草酸盐和植酸盐会影响铁的吸收,茶叶中的鞣酸与咖啡、可可中的多酚类物质也会影响铁的吸收,应避免上述食物与含铁丰富的食物同时食用。
女性贫血多吃什么好对于女性朋友来说,补血养血非常重要,那么,你知道女性贫血多吃什么好吗?多摄入富含铁元素的食物可以起到很好的补血作用,下面就为女性朋友们介绍几种补血的食物。
1、菠菜
大家都知道,菠菜是一种非常常见的蔬菜。它的补血功效也是大家公认的,据相关的研究表明,菠菜里面富含铁质胡萝卜素,因此菠菜为重要的补血食物之一。
2、牛奶
牛奶的营养价值是大家有目共睹的,它可以益心、平补血脉等,而且还能让人面目光悦、身体健康,尤其对于女性朋友而言,多喝牛奶可以有很好的补气血、滋养的功效。
3、红豆
据研究,红豆中富含大量的铁元素,因此它有很好的补血功效,对于女人而言,多吃红豆还能排毒养颜。
4、红枣
红枣是大家公认的补血佳品,它富含环磷酸腺苷,对人体的新陈代谢有很好的调节作用可以让新细胞迅速的生成,让死细胞消失,最主要的是可以增强人体的骨髓造血功能。
5、黑豆
自古以来,人们都认为吃豆有益身体健康,多吃黑豆能让人头发变黑,而且它也有很好的生血功效,尤其对于贫血的女性更要多吃。
6、桑葚干
据研究表明,桑葚干为目前水果及其制品里面含天然铁最丰富的,每100克桑葚干中含铁42.5毫克。专家建议最好把桑葚干煮粥食用,对于贫血的女性朋友来说,每天吃一碗桑葚粥不但可以补血,而且还可以美容养颜。
由此看来,贫血的女性朋友在日常生活中应该多吃些铁含量高的食物。比如动物肝脏、瘦肉、虾子、黑豆、黑木耳、葡萄干等。与此同时,女性朋友还应该保持心情舒畅,注意劳逸结合,这样才可以让皮肤红润,面有更有光泽。
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