这些方法让咖啡喝的更健康
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咖啡爱好者们欣然接受了关于咖啡的头条新闻:除了提供大量抗氧化剂外,每天喝咖啡习惯也有助于预防多种疾病,包括2型糖尿病、帕金森病、结肠癌和乳腺癌。为了最大限度地发挥你心爱的咖啡的好处,请试试这六个小窍门,你可能会发现你更喜欢早上的仪式了。
先喝一杯水
研究表明,虽然咖啡因是一种利尿剂,但你的身体可以调节咖啡因的持续摄入量,这就抵消了脱水的效果。然而,许多以咖啡开始一天的人发现,到一天结束时,他们没有喝足够的纯水。如果你是他们中的一员,当你醒来时,试着喝下至少一杯或八盎司的水。目标是一天四次16盎司的水,以保持充足的水分。
抛弃人工甜味剂
它们可能不含卡路里,但研究表明,人工甜味剂会刺激食欲,并增加肥胖、心脏病和2型糖尿病的风险。如果你是个糖迷,那就把自己甩掉。试着调整到不加糖的咖啡,或者用少量的真正的糖代替。
切回一包糖
美国心脏协会建议女性每天最多添加6茶匙糖。这确实会给你的咖啡中的糖留下一些空间,但是要注意你用了多少。与其把它从大容器里倒进去,不如用小包或量勺来记录你的摄入量。尽量只用一包或一茶匙。如果你用的是预加糖的牛奶或奶油,那就不要吃砂糖了。
使用草食乳制品或植物奶
如果你是一个奶制品迷,那么选择用草食和有机牛奶或奶油在你的咖啡里。以这种方式生产的奶制品含有更多的营养素,以及消炎的ω-3脂肪酸脂肪酸。
或者,选择杏仁、椰子、腰果和其他植物原料制成的奶精和奶油。它们的卡路里含量比传统的奶油要低得多;它们通常是由所有天然成分(不含高果糖玉米糖浆)制成,并提供有益心脏健康的单不饱和脂肪。如果你喜欢加香料或加糖,请检查营养成分上的糖克数。四克糖等于一茶匙。
加入肉桂或其他香料
减少糖摄入量的一个最好的办法是找到“甜”的香料,如肉桂、生姜、肉豆蔻和丁香。除了增加风味和香气,香料还可以增加你的抗氧化剂摄入量。(肉桂还有助于血糖和胰岛素调节的额外好处。)你也可以尝试一种香料组合,比如南瓜或苹果派香料,或者撒上生可可粉。
试试“咖啡小睡”
你可能认为咖啡是一种提神的方式。但它的效果不会持续30分钟左右。这意味着,如果你在小睡20-30分钟前喝杯咖啡,你可能会醒来时感到精力充沛。只是要确保你不要在下午太晚尝试这个方法;最好在你睡觉前6小时停止摄入咖啡因。
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