喝咖啡会醉吗 喝咖啡也会醉?教您如何健康喝咖啡
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咖啡是日常用来提神的饮料,很多人甚至把咖啡当做日常的水来喝,不过据说喝咖啡会醉甚至是上瘾是真的吗?
中医认为咖啡属于刺激性的饮料,常把咖啡与辛辣烤炸等刺激性食物归为一类,容易造成湿热体质,所以议长痘痘,口干舌燥的朋友要少喝,咖啡其实是中枢神经兴奋剂,有着显著的提神、醒脑效果,但是饮用过量时又会造成过度亢奋、失眠、心悸。
以咖啡的烘培方式咖啡归属于「温性」,咖啡由于可以刺激中枢神经,可促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率,咖啡也会刺激交感神经,刺激胃肠份泌胃酸,促进消化、使快速通便。最重要的咖啡因位属于温性,可以提升身体新陈代谢率,增加热能消耗,有助减肥降脂,咖啡有这么多的好处,所以深受家的喜欢。
研究显示如果每天喝太多咖啡(比如六杯以上),可能导致上瘾,对咖啡的敏感性下降,恶性循环之下又会进一步喝得更多。
很多人关心孕妇产妇能否喝咖啡。基于目前的科学证据,一般认为:每天不超过两杯(大概200毫克咖啡因)还是可以接受的。孕妇超过这个量,会增加流产、早产或者婴儿体重不足的风险。如果过量饮用咖啡就会变成咖啡成瘾者,特别是本身因为长期熬夜、作息不正常、压力大造成阴虚体质,此时透过咖啡来提神,效果不但不好,还弄坏身体。阴虚体质的人长期喝咖啡容易上火、口干舌燥、便秘、眼睛酸涩,不但咖啡成瘾,提神效果下降。
有些人一喝咖啡就不舒服,又称为咖啡醉,其实是咖啡中毒或是对咖啡因敏感,大脑对咖啡因敏感性的个人差异很大,容易对咖啡敏感的朋友其实是体质问题,其中脾胃湿热体质的人,容易胃酸过多,再喝咖啡反而更刺激,胃食道逆流就容易发生,也容易影响中枢神经的传导导致不舒服的状况。对于喝咖啡来说,更应该注意的是与药物的反应。最需要小心的是麻黄碱,它具有刺激神经兴奋的作用。如果加上咖啡,其效果就会大大加强,从而出现“过量服药”的症状。而含有麻黄碱的成分通常都在感冒药里面,所以吃感冒药不要配咖啡。
一般而言,儿童对咖啡因比成人更为敏感。考虑到回避副作用对儿童更加重要,所以建议儿童最好不要喝咖啡。除了注意体质,想要喝咖啡促进健康,建议选择咖啡因少、尽量不含人工添加物的黑咖啡,为了健康着想,建议可以鲜奶取代咖啡伴侣,糖分减量,以免抵销咖啡原有的好处,而糖尿病患者建议改喝低咖啡因咖啡,至于高血压患者,则要注意喝咖啡的时间,尽量避免一早起床就灌饮咖啡,避免血压一时升太高,影响健康。
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