螃蟹能和蒜苔一起吃吗 螃蟹能不能和蒜苔一起吃
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螃蟹是很多人喜欢吃的海鲜,味道清新爽口。但是吃螃蟹不能忽视。有些东西不能和螃蟹一起吃,会引起食物中毒等副作用。那么螃蟹能和蒜苔一起吃吗?螃蟹能和柿子一起吃吗?让我们一起来看看吧。
螃蟹能和蒜苔一起吃
螃蟹含有丰富的蛋白质、钙、磷、钠等多种微量元素,对身体有良好的滋补作用,而蒜苔中含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素和矿物质,营养价值丰富,一起吃有助于身体补充营养。促进生长发育的螃蟹是高蛋白海鲜食品,含有钙、锌、钠、铁、钾等矿物质元素,大蒜中含有维生素C、维生素A、胡萝卜素等微量元素,是有助于身体生长发育的营养素,所以经常一起吃可以促进机体的生长发育。
螃蟹和柿子一起吃
螃蟹不能和柿子一起吃。两者都是寒性食物。柿子中含有鞣酸,蟹肉含有丰富的蛋白质,见面时会凝结成鞣酸蛋白,不易消化,妨碍消化功能,阻止肠道发酵,可能会发生呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。另外,柿子最好不要空腹吃。因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶,在空腹吃柿子时,胃酸的作用会形成大小不同的硬块,如果这些硬块不能通过幽门进入小肠,就会停留在胃内,形成胃甘石。
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