生普洱和熟普洱有什么区别 如何区分生普洱和熟普洱
本文已影响2.75W人
本文已影响2.75W人
对于老茶友来说,生普洱和熟普洱是很好区分出来的。但是对于很多刚刚接触普洱茶的新茶友而言,生茶和熟茶有什么不同,一开始并不能很好的区分出来。下面我们就来看看生普洱和熟普洱有什么区别。
生普洱和熟普洱有什么区别
1.制作工艺
生普洱,鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干,即晒青毛茶,之后把晒青毛茶又高温蒸,放入固定模具定型,晒干后成为紧压茶品,或饼、或砖、或沱;熟普洱,晒青毛茶经人工渥堆发酵,即为熟散茶,再经过蒸、压、定型,成为熟茶紧压茶。
2.茶汤
观察完茶叶或茶饼后我们再来看茶汤,好的生普洱茶茶汤颜色金黄,熟普洱茶颜色呈红褐色。由于存放的时间不同,茶汤的颜色也呈现出不同的阶段。如果茶汤呈现出黑褐色,并且茶汤中有杂质,浑浊,这种茶就不太好,工艺上出现问题还好,就怕遇到变质的熟普洱茶。
3.功效作用
生普洱茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品。白天喝生普洱很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显;熟普洱经过发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。
4.原料
生普洱是鲜叶经过杀青、揉捻、日晒后得到,制成的晒青毛茶,在目前大家的观点来说,已经属于生普洱了,后续还会进行压饼茶或沱茶、砖茶的工艺。而熟普洱是选用晒青毛茶为原料,进行人工快速渥堆发酵制成。从这个角度来说,现在大家理解的生普洱,在一定程度上就是熟普洱的原料。
5.口味
发酵后的普洱茶中有着甘甜的感觉,口感比较厚重,甚至能喝出淡淡的花香或者果香,不会出现苦、涩等不好的味道。
6.外观颜色
生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头;熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。
经过上文的介绍后,相信大家对生普洱和熟普洱有什么区别已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
苹果普洱茶
夏天糖尿病喝熟普洱茶可以吗 夏天糖尿病能喝熟普洱茶吗
普洱茶烧肉
普洱茶生茶和熟茶哪个减肥效果好 怎么喝普洱茶减肥效果好
喝普洱茶有什么好处 普洱茶有什么功效
【普洱生茶和熟茶的区别】生普洱和熟普洱有什么区别
喝普洱茶减肥有方法 教你如何选购普洱茶
普洱茶生茶好还是熟茶好
普洱茶怎么喝 如何健康养生
生普和熟普哪个减肥效果好 普洱茶怎么饮用最减肥
陈皮普洱茶怎么喝减肥 陈皮普洱茶的功效和作用
普洱茶有黄曲霉素吗 如何判断普洱茶有没有霉变
普洱茶霉了能喝吗 普洱茶怎么存放好
小青桔和陈皮普洱的区别 小青柑与陈皮普洱是一样的吗
普洱茶饼和散茶哪种质量好 普洱茶有酸味是什么原因
普洱茶怎么保存最好 普洱属于什么茶类
普洱茶的坏处 普洱茶的坏处是什么
普洱生茶和熟茶怎么区分 普洱茶是生茶好喝还是熟茶好喝
普洱茶香骨
普洱茶属于什么茶 普洱茶的功效与作用
普洱减肥效果好吗 普洱什么时候喝有助于减肥
菊花普洱茶
普洱茶能减肥吗 普洱茶的功效与作用
生普洱茶的功效与作用 生普洱茶的注意事项
金花普洱茶
普洱茶有什么优点 普洱茶有哪些特点
普洱熟茶的功效与禁忌
喝酒能喝生普洱茶吗 喝生普洱茶可以喝酒吗
普洱茶致癌吗 普洱茶能不能致癌
喝普洱茶能降血脂吗 普洱可以和什么一起喝