叶酸的功效与作用有哪些 吃叶酸的好处
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要想维持我们机体的正常运转,需要非常多的维生素,有些维生素是身体必须的,一旦缺乏这种元素就会对身体造成不小的影响,叶酸就是一种人体非常必要的元素。你知道叶酸有哪些功效与作用吗?我们一起来了解一下。
吃叶酸的好处
1、保护心血管
叶酸可以降低同型半胱氨酸水平。众所周知,同型半胱氨酸升高可导致心脏疾病的发生。即使在同型半胱氨酸水平正常时,叶酸的缺乏同样会导致外周血管疾病和冠脉疾病的发生,这表明它可以维持正常的同型半胱氨酸水平。
2、抗肿瘤
叶酸可引起发癌细胞凋亡,对癌细胞的基因表达有一定影响,故属于一种天然抗癌维生素,补充足量的叶酸还有助于预防结肠癌。
3、提高记忆力
经常服用叶酸的中老年人,他们的大脑功能比同龄的人大约要年轻5岁,因此,在一定程度上叶酸可以帮助中老年人预防老年痴呆。而且,在3岁以下的婴儿的食物中添加适量的叶酸,还可以起到开发大脑智力的功效。
4、预防高血压和动脉硬化
叶酸具有软化血管的作用,可以帮助人们预防高血压和起到保护心血管的功效,如果机体长期对叶酸摄入不足,患上动脉硬化的几率也会大大增加。
5、降低宝宝先天缺陷的概率
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