爆鱿鱼花的做法

本文已影响2.12W人 

食材

鱿鱼 400克酱油 15克料酒 15克葱 15克姜 15克

鱿鱼治净,先剞上十字花刀,再切成块。

爆鱿鱼花的做法

锅内放猪油烧至四成热,下入鱿鱼滑熟,倒入漏勺。

锅烧热,下入鱿鱼,烹入用全部调料(不含猪油)对成的芡汁翻匀,出锅装盘即可。

精彩图片

热门精选