香辣红烧豆腐的做法

本文已影响1.77K人 

食材

豆腐 500g食用油 适量老抽 少许八角 一个糖 少许盐 少许辣椒 少许味精 少许水 适量

1首先把豆腐切成条状

香辣红烧豆腐的做法

首先把豆腐切成条状。

锅中倒油,烧至七成热,下入豆腐炸制。炸至金黄捞出。

锅中留少许底油,放入八角,然后,放入豆腐。

2豆腐翻炒一会儿后,放入酱油上色

豆腐翻炒一会儿后,放入酱油上色。

倒入辣椒片,然后倒入适量水,接着放入糖和盐调味。

倒入淀粉勾芡,然后放入味精,翻炒均匀。

3出锅前放入香菜

出锅前放入香菜。

4成品图

成品图。

精彩图片

热门精选