哪些食物天生有毒 天生有毒的食物
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日常生活中,越来越多人关注养生,而饮食养生是最受大家追捧的,但是大家也要注意,饮食能治病,也能致病,所以大家要分清哪些食物养生,哪些食物有毒伤身,下面我们就来看看哪些食物天生有毒。
哪些食物天生有毒
1.鲔鱼
鲔鱼导致的症状通常是鲭鱼中毒。鲔鱼在被捕捉后会迅速腐坏,若贮藏温度超过摄氏十五点六度,它便会释出天然毒素。这种毒素不可经由烹调、冷藏、烟熏、治疗或入罐分解。
2.蚕豆
有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血而死亡。
3.河豚
河豚毒性很大,1克河豚毒素能使500人丧命。在日本,河豚厨师必须训练有素,要经过一番考试后才能获得从业证书。仅培训就要两到三年。河豚只有肉是可吃的,因为河豚肉中的毒性较小,河豚毒可能会让嘴上有刺麻感。
4.莓类水果
莓类水果含有环孢子虫的莓子会寄生在肠道,导致严重肚泻、脱水和胃痉挛,病人必须注射抗生素,因此必须求诊。
5.叶菜类食物
被列为第一的蔬菜类,包括西方人常吃的生菜。它之所以危险,最主因为它未经适当清洗。在蔬菜常被西方人以生菜沙律的方式来吃。如果不够清洁,蔬菜很容易被这种大肠杆菌所污染。
绿叶蔬菜可能在农场中因接触到野生动物、粪便、不洁水份,或因农夫收割时卫生不佳而受污染,继而不断滋生病菌,收割后洗过,也并不保证可以安全食用。
相信大家看完上文的介绍后,对哪些食物天生有毒已经有所了解了,希望今天的分享可以帮助到大家。
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