姜对人体有什么好处?对身体帮助原来这么多 姜的功效与作用
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姜是我们日常生活中经常食用的一种调味品,其实生姜还是一味治疗多种疾病的良药,很多人只知道生姜的调味功效,对它的疾病治疗功效知之甚少,那么生姜的功效与作用还有哪些呢?
一、关于姜的种种益处
1、帮助杀菌排毒
姜内的成分与一些抗生素有同样的效果,尤其对上沙门氏菌。
夏季天气炎热,食物更容易遭受细菌病毒的污染,而且生长速度很高,食用一点姜可有效杀菌。
2、水杨酸防衰老
生姜内含类似水杨酸的物质,可以当作血液的稀释与抗凝血,适量食用可以降血脂、降血压,对心肌功能有一定的帮助。
3、促进食欲消化
夏季天热,许多人的食欲都不是很好,而姜可以好好触动味觉,也可以刺激到肠胃粘膜,促进消化功能,还能有效增加食欲。
4、驱寒排除湿气
夏日的闷热使人们常以冰凉饮品解暑导致脾胃虚寒,容易因而感冒或出现偏头痛的症状,此时可在饮食中加入姜有助于防止受寒、感冒并有醒脑、提神的功用。
5.防治晕车
生姜味辛,主要含有挥发性和刺激性的成分姜烯,对由于运动引起的“运动适应不良症”有缓解作用,民间常见吃生姜来预防晕车、晕船等症。一般量为生姜汁3滴到10滴,冲服,也可拿一小块在头晕时吃掉或者闻其辛辣味治疗晕车。
6.解酒
生姜辛辣,可加速血液流通,能促进血液中酒精的消化,在酒后喝一小口生姜蜂蜜水,可以缓解或消除酒醉。并且蜂蜜对酒后头痛还有很好的预防作用。
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