立春后天气还会冷吗 立春吃什么食物养生
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马上又要到立春节气了,那立春过完之后天气还会不会冷呢?立春的时候吃什么食物会比较养生呢?
会。
立春之后天气还是会冷的,立春时间气候最大的特点就是乍暖还寒,冷空气活动还是比较的频繁,并且昼夜温差比较差,还是会感觉比较冷。因此即使是立春了还是仍然要做好防寒保暖工作。且由于我国幅员辽阔,南北跨度大,各地的气候相差悬殊,对于北回归线以北地区来说,距黄赤交角越远,天气回暖也就越迟。
立春时应该要多吃白萝卜,白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食皆可,白萝卜当中含有丰富的芥子油、淀粉酶以及膳食纤维成分,食用后能起到增加食欲、促进消化并且加速肠胃蠕动以及止咳化痰的作用,是一种食疗佳品。
古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,立春养生宜少吃酸的,多吃甜的。而中医认为春天是肝气旺盛的时候,这时候过多食用酸味食物就会使得肝气过剩从而损伤脾胃。而红枣十分的甘甜并且滋补益气,所以这时候可以适当的食用红枣。
立春时气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜在蔬菜中具有较好的补阳效果,属于滋补佳品,非常适合这时候食用。同时韭菜含有丰富的挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,具有健胃、提神、强肾等功效。
香菜当中含有许多挥发油成分,这种挥发油所释放出来的香味能够帮助去除肉类的荤腥味,而立春和春节离的比较近,这是人们的饮食也会不太节制。如果此时在菜肴内能够加一些香菜的话,既能够起到去除腥膻解腻作用,还能够增加菜肴的香味。
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