女人延缓衰老不可错过的食物
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女人一旦过了二十五岁,皮肤就渐渐开始衰老了,虽然有昂贵的护肤品来遮瑕容颜,但是这都不是最为理想的方法,归根结底还是要通过饮食来驻颜。食物中含有某些物质有抗氧化的功能,延缓女人衰老一定不可错过以下五类食物。
豆浆
中医认为,豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果,很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙,有助皮肤光滑白皙,也可维持体态。
豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多,且卵磷脂可以健脑,并可调节血脂、增加钙和骨质密度,改善停经后的更年期症状。其中大豆异黄酮和皂素,可以延缓老化,又不含胆固醇,是35岁以上女性很好的健康饮品。 不敢喝豆浆,吃黄豆也可达到同样效果。
山药
白色带点黏稠的山药,素有“神仙之药”美称,无论生、熟食都有多种抗老功效。
山药含维生素A、C,有助皮肤美白,维生素B1、B2则加强热量代谢。山药也富含植物雌激素,且有双向调节作用,可预防乳癌和改善更年期症状。
中医认为山药有健脾胃功效,可以调节身体抵抗力,让皮肤变得光滑。因山药的黏液部份含有消化酵素,高温烹煮会分解,因此生食打汁较能缓解更年期症状。
不同种类山药适合不同烹调法:日本山药口感细滑,比较适合清炒或生吃,台湾山药口感硬适合煮汤。
含SOD成分的食物
含有SOD的食物有猕猴桃、芹菜、韭菜、茄子、黄瓜、番茄、四季豆、土豆、刺梨等。SOD是人体内特有的酶蛋白,能使氧自由基发生歧化反应,保护细胞免遭侵害。
SOD随着年龄增加,尤其是40岁以后明显下降。锌是SOD的重要成分。 现在越来越多朋友选择吃一些健康的有机产品去护肤或者养生,这在不久将会成为一种流行趋势。
姜
辛辣的姜能促进血液循环、提高免疫力,是女性不可或缺的美人食物。生理期前来杯温热的红糖或黑糖姜汤,帮助经血排除得更干净。坐月子期间以老姜煮茶入菜,滋补温暖产后虚弱的身体,并有助排出恶露。姜也有助缓解感冒不适症状。
番茄
拳头大底部带点青色的番茄,近来成为明星食品。番茄含有多种抗氧化物和维生素C,能减缓细胞老化,而且纤维多、糖分低、热量少,是很热门的减肥水果。
但番茄烹煮过比生吃效果好。一是茄红素加热更易被释出;二是以中医而言,番茄属于寒性,女性不能多吃,因为生食过多可能会造成腹泻或影响气血循环,尤其是空腹、生理期、胃不适及生病时,更不能大啖生番茄。但番茄经过烹煮后性味改变,多吃无妨。
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