鹌鹑蛋能用微波炉热吗 怎么用微波炉煮鹌鹑蛋
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微波炉的出现可以说省去了我们烹饪食物的许多麻烦,它可以说是家庭里的全能帮手,做菜、热饭、烧烤等。可是,使用不当又能招来许多麻烦,鹌鹑蛋能用微波炉热吗?
去壳鹌鹑蛋可以用微波炉加热。
鹌鹑蛋是可以放进微波炉加热的,但是需要将鹌鹑蛋的外壳剥去,因为若是带壳放进微波炉里加热,蛋壳里的食物在高温加热的过程中会产生大量的热量,并且不容易散发,使蛋壳内压力过高,最后导致膨胀爆炸,因此建议将鹌鹑蛋剥壳后再放进微波炉加热为宜。
鹌鹑蛋扎洞后再加热。
将鹌鹑蛋去壳后,为了保险起见,最好在鹌鹑蛋上用牙齿扎几个洞,因为蛋白包裹着蛋黄,因此在加热的过程中,很容易引起鹌鹑蛋裂开,扎洞是方便气体流通,减少鹌鹑蛋裂开的情况。
1、加热时间不宜过长,若加热过久容易使鹌鹑蛋裂开,并且导致鹌鹑蛋的口感不好。
2、加热好鹌鹑蛋之后,需要及时取出鹌鹑蛋,避免鹌鹑蛋受到细菌的污染,产生毒素,不利于身体健康。
3、尽量不用金属容器中盛放鹌鹑蛋,因为高温加热中,金属容器会与微波炉中的微波碰撞出火花,容易发生爆炸等危险。
1、准备一碗清水,放进微波炉中,加热3-5分钟左右,等待起蒸汽后,再关掉电源。
2、接着用一块沾有洗洁精的湿麻布,把微波炉整个擦一遍,再用干麻布重新擦一遍
托盘可以直接在水池中洗干净、晾干之后放好即可。
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