香菜可以和菠菜一起吃吗 菠菜能和鸡肉一起吃吗
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香菜和菠菜都是常见的绿色蔬菜,含丰富的营养物质,而香菜含有特殊的香气,那么香菜和菠菜能一起吃吗?
可以一起吃。
香菜性温、味辛,富含维生素C、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素,还含有钙、铁、磷、钾等矿物质,而菠菜性凉、味甘,含蛋白质、维生素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等矿物质。两者都含有丰富的维生素,且所含成分不冲突,可以一起食用。
可适量食用。
鸡肉含蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、钾等矿物质,有较高的营养价值,可以和菠菜一起食用,但要合理控制用量,因为菠菜中含有草酸,草酸和钙发生反应会形成草酸钙,既影响钙质的吸收,又可能造成肠胃不适。
10~15克即可。
香菜气味芳香,还含有丰富的营养物质,但是香菜不适宜多吃,因为其性温、味辛,能辛香升散,过量食用会损耗精神,还可能造成胃肠不适。一般来说,香菜一次食用10~15克即可。
1、香菜性温、味辛,其特殊香气能刺激汗腺分泌,因此出汗多的人不适宜食用。
2、香菜辛香升散,有口臭、胃溃疡的人不适宜吃,以免加重不适症状。
3、香菜吃多了会损气、耗精神,经常感冒的人不宜食用,以免导致身体不适。
香菜和菠菜都是常见的绿色蔬菜,含丰富的营养物质,而香菜含有特殊的香气,那么香菜和菠菜能一起吃吗?
材料
菠菜300g,鸡蛋2个,油,盐,生姜。
做法
1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段,开水綽烫后快速沥干。
2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,装入盘中。
3、锅内倒油烧热,放入菠菜段翻炒几下,加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。
材料
菠菜,蒜,生抽,麻油。
做法
1、菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎。
2、煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。
3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。
4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。
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