四物汤可以加鸡蛋吗 四物汤煲鸡蛋的做法
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四物汤可以补血调血,不仅能改善面色苍白,肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。四物汤最主要的是当归、熟地、川芎以及白芍四种药材,但是四物汤并不是说只有四种。
四物汤可以加鸡蛋。
四物汤煮鸡蛋,药效不受影响,不会减弱。不过鸡蛋是要煮熟的鸡蛋剥皮跟中药一起煮。
四物汤可以补血调血,不仅能改善面色苍白,肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。四物汤最主要的是当归、熟地、川芎以及白芍四种药材,但是四物汤并不是说只有四种。因为不少女孩喝不习惯浓重的中药味,在煮的时候可以加入红枣、枸杞、冰糖,还可以与鸡肉排骨和其他一起煮,这样能使四物汤更加美味。
用料:
主料:当归10克、川芎8克、熟地12克、黄芪12克
辅料:红枣6颗、桂圆肉8粒、红糖适量、鸡蛋1只
做法:
1.准备好材料
2.洗干净放进砂锅里,红枣要去掉核
3.加入适量水
4.煲十分钟后将鸡蛋拿出来
5.用慢火继续煲二十分钟即可
烹饪技巧:
鸡蛋剥掉壳后会入味些。
1、孕妇或哺乳的妈妈不宜服用。
2、四物汤具有温燥性质,经常便秘、热性体质(或内热比较大)、容易上火长痘痘的女性不宜服用。
3、胃肠功能不好的女性服用四物汤中的熟地、当归,容易引起腹泻。
4、服用四物汤后经常出现口干舌燥的症状,最好先停止服用。
5、四物汤虽然是治疗血虚症的基础方剂,但因具有凉血滋润的作用,所以高度贫血而口唇苍白者,及肠胃虚弱易腹泻者并不适用。若平时肠胃虚弱、容易腹泻者,属气血双亏,可在四物汤的基础上加上四君子汤即「八珍汤」,为气血双补的基础方,可适用于各种虚弱病患,能增进食欲兼补血和恢复精力;但用以治疗极度虚弱衰竭者,药力仍嫌不足
6、当归对子宫有双向作用,水溶性的成份具有子宫收缩、兴奋的作用;挥发性精油具有子宫弛缓、抑制的作用。因此若需要子宫收缩,可先久煎将当归的精油成份挥发去除;需要子宫弛缓时宜将当归后下,不宜久煎。
7、四物汤对血虚体质的患者比较适用,其他体质的女性最好经过中医师加减药材,调配专属个人的四物汤。
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