荔枝和木瓜可以一起吃吗 荔枝和木瓜居然还可以这样吃
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在日常生活中,木瓜和荔枝都是比较受欢迎的两种食物,它们都含有丰富的营养物质,具有很好的食用价值。那么荔枝和木瓜能一起吃吗?下面一起来看看吧。
可以。
荔枝和木瓜都含有丰富的维生素C,两者在成分上没有冲突,一起吃不会有不良反应,不会引起身体不适,可以放心吃,只要不大量吃就好。
木瓜炖荔枝是由木瓜、荔枝等原料炖成的甜品,具有滋养美容,补血养颜的功效。经常信用这种甜品可养心安神,温胃散寒,健脾开胃。
做法:
1、木瓜削去外皮,中切,去瓜籽,切成小块。
2、鲜荔枝去果皮,用刀在顶部直剖,取出果核。
3、陈皮浸软,洗净。
4、木瓜,鲜荔枝,陈皮,冰糖放入炖盅内,加适量水,先用大火炖15分钟,改用小火炖1小时,便可食用。
荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。
胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值。
动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素C氧化,使二者的营养价值均降低。
因为牛奶有丰富蛋白质,而与荔枝同吃的话会使胃中的蛋白质凝结成块,影响吸收,降低牛奶的营养价值,个别体质吃多还会引起腹泻。
木瓜不能和虾一起吃,否则会导致腹痛头晕。虾含有一种对人体无害的砷,与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的。
不少人吃了油炸食物后,想吃水果来解油腻、防上火。这时你可要小心了,木瓜不宜和油炸食物一起吃,吃了会出现肚子疼,拉肚子的现象。所以吃油炸食物后不宜吃木瓜。
韭菜富含纤维素,能促进肠胃蠕动,预防治疗便秘,帮助排毒减少腹部脂肪堆积。但韭菜与木瓜相克,韭菜、木瓜性温热,同食易上火。所以为了避免上火,最好不要同时食用这两种食物。
南瓜含维生素C分解酶,而木瓜中维生素C的含量非常高,所以南瓜不宜同富含维生素C的木瓜同食。否则会破坏其大量维生素C,降低营养价值。
胡萝卜不宜与木瓜同食,最好单独吃或和肉类烹调。因为胡萝卜中含有维生素C分解酶与木瓜同食,会破坏木瓜中的维生素C。
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