孕妇能吃小龙虾吗
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孕期的妈妈有的时候很嘴馋,看着这个想吃,哪个也想吃,很多时候都不选择食物,什么都吃,所以在吃虾的季节,美味的小龙虾就是孕妇们的一个大难题,很想吃又不敢吃,那么孕妇能吃小龙虾吗?
热量93大卡、蛋白质18.9%、脂肪0.2%、维生素A、C、D、E等、总矿物质1.6%,包括钙、钠、钾、镁、磷等,其中钙、磷、钠、铁、铜的含量比一般的禽肉类高。
其氨基酸组优于肉类,含有人体所缺少的8中必需氨基酸,包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、苏氨酸、精氨酸、组氨酸。
孕妇可以适量的吃点小龙虾,小龙虾肉质松软,能促进消化。再者小龙虾营养丰富,肉质鲜美,适合虚弱的孕期妇女食用。
小龙虾含有丰富的镁元素,能很好的调节心脏的活动,保护心血管系统。含有丰富的钠元素,能调节钾钠平衡,维持机体酸碱平衡,维持血压正常,保护心血管系统。
小龙虾营养价值高,富含蛋白质,还能维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力。
小龙虾属于寒性食物,但在制作是都会加很多辛辣的调味品驱寒,口味往往比较重,孕妇吃了容易上火,建议孕妇食用的小龙虾以清淡为主。
小龙虾的生活环境复杂多样,体内含有各种寄生虫,烹饪时若寄生虫未被完全杀死,孕妇本身抵抗了较低,容易导致寄生虫感染,影响婴儿的生长发育,所以孕妇食用的小龙虾建议烹饪的时间延长,保证龙虾内的寄生虫被完全杀死。
湖北是小龙虾的养殖基地,也是吃小龙虾的圣地,每年仅武汉就有上千人因吃小龙虾过敏住院,孕妇体质较弱,对过敏原的抵抗力略显不足,容易导致过敏,而且孕期妇女不好用药,过敏治疗很困难。并且已有过因吃虾过敏导致流产的病例。建议平时吃海鲜过敏的孕妇不能食用龙虾,正常能吃龙虾的孕妇也建议少吃为宜,以防万一。
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