毒蘑菇怎么分辨 毒蘑菇其实很好分辨
本文已影响3.78K人
本文已影响3.78K人
毒蘑菇-毒蘑菇(毒菌)在中国的种类多,分布也广泛,资源丰富。在广大山区农村和乡镇,误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍,几乎每年都有严重中毒致死的报告。
借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册,逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。选购提醒:为了卖相好、延长“保鲜期”,不法商贩竟用荧光增白剂泡制蘑菇。
毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。
毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。
毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。
毒蘑菇-毒蘑菇(毒菌)在中国的种类多,分布也广泛,资源丰富。在广大山区农村和乡镇,误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍,几乎每年都有严重中毒致死的报告。
可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆,无毒的分泌物清亮如水(个别为白色),菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。
在煮野蘑菇时,放几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒,没变色仍保持本色则无毒。
取采集或买回的可疑蘑菇,将其汁液取出,用纸浸湿后,立即在上面加一滴稀盐酸或白醋,若纸变成红色或蓝色的则有毒。
鱼和蘑菇能一起吃吗 鱼炖蘑菇的做法
蘑菇焯水需要多长时间 蘑菇怎么淖水正确
怎样辨别蘑菇是否有毒
蘑菇怎么保存时间长 蘑菇焯水后可以冷冻吗
木瓜能和蘑菇一起吃吗 吃蘑菇对身体有什么好处
小鸡炖蘑菇怎么做 蘑菇汤的做法
冻蘑菇能吃吗 蘑菇冻了吃会中毒吗
花蛤和蘑菇怎么做好吃 花蛤蘑菇汤的营养价值
虾仁和蘑菇可以同食吗 蘑菇有什么功效与作用
毒蘑菇作文300字
蘑菇怎么做好吃 蘑菇的做法大全家常菜
买蘑菇怎么挑选好的 干蘑菇用什么水泡最好
减肥期间可以吃蘑菇吗 吃蘑菇的禁忌
炸蘑菇用不用焯水 炸蘑菇用什么蘑菇
蘑菇中毒吃什么解毒
家里放了几天的蘑菇还能吃吗 新鲜蘑菇怎么长期保存
白蘑菇的好处 白蘑菇这么做更好吃
蘑菇的热量是多少大卡 吃蘑菇会长胖吗
怎么煲蘑菇汤 什么蘑菇营养价值最高
虾仁蘑菇能一起吃吗 蘑菇有什么功效与作用