车厘子泡酒有什么功效 车厘子可以泡酒吗
本文已影响1.46W人
本文已影响1.46W人
车厘子是一种营养价值非常高的水果,在平常生活中一般是用来泡水喝的,但现在流行喝水果酒,那么车厘子可以泡酒吗?车厘子泡酒有什么功效?
可以。
车厘子属于浆果类水果,富含水分、花青素、维生素、胡萝卜素以及铁、钙、镁、钾、磷等营养成分,营养价值非常高,可以用来泡酒食用的。
车厘子中含有丰富的铁元素,这种物质是造血细胞不可缺少的元素,有一定的补血作用,从而改善面部气色,使面部红润有光泽。
车厘子性温,用来泡酒,与酒精成分发生反应,能温热身体,促进血液的循环,还有一定的防寒保暖作用。
车厘子中含有丰富的花青素,这种物质能促进视网膜细胞视紫质的生成,能缓解视力疲劳,保护视力的作用。
车厘子中的营养成分丰富,所含的花青素能清除体内的自由基,进而提高人体抵抗力,增强体质。
高粱酒。
高粱酒属于清香型白酒,味道清淡可口,不会掩盖车厘子的原本的味道,因此,车厘子用高粱酒是较为合适的。
当然,如果你有自己喜欢的酒类,那么也可以根据自己的口味来泡酒。
3个月左右。
车厘子酒属于水果酒,需要一定的自然发酵时间,一般来说,3个月左右的时间,基本上能完成发酵,可以饮用了。
车厘子是一种营养价值非常高的水果,在平常生活中一般是用来泡水喝的,但现在流行喝水果酒,那么车厘子可以泡酒吗?车厘子泡酒有什么功效?
食材:车厘子500克、高粱酒1.8升、玻璃罐。
做法:
1、将车厘子洗净,在淡盐水中浸泡15分钟左右,再用流水冲洗干净,用厨房纸巾将车厘子表面的水分擦干。
2、摘除车厘子的果柄,将车厘子放入干净、无油、无水的玻璃罐中。
3、然后高粱酒倒入玻璃罐中,密封好后,放到避光阴凉处保存。
4、3个月之后,就可以饮用车厘子酒了。由于车厘子的果肉坚实,过滤材料之后通常酒液十分澄清。如果存在残渣,酒液浑浊,就在冰箱中放置1-2天,等残渣沉淀之后,小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中。
5、密封酒瓶之后进行保存,使酒进一步熟化,味道和香气会变得更加柔和。保存时,在过滤的车厘子中挑出几个干净的车厘子,放入酒中一起进行熟化,食用口感更好。
1、不要有变质的车厘子。用车厘子泡酒,一定要选择新鲜、优质的车厘子,要将有点变软、有点烂了的车厘子挑出来,不要放在一起。
2、玻璃罐要要保证无水无油,不然车厘子酒在发酵过程中,易引起腐败变质,降低了食用价值。
1、虚热咳嗽、体质燥热、孕妇均不宜食用。车厘子酒温热身体的作用较强,会增加体内的热气,这几类人群食用后,易引起身体的不适。
2、糖尿病患者不宜食用。车厘子酒中含有一定的糖分,糖尿病人食用后不利于控制血糖。
【车厘子的功效与作用】车厘子有什么功效 车厘子有什么作用
车厘子每天可以吃几颗 吃车厘子有什么好处
新鲜的车厘子是硬的还是软的 车厘子有酒精味还能吃吗
车厘子汁弄到衣服上怎么办 车厘子可以榨汁喝吗
进口车厘子和国产车厘子的区别 国产车厘子几月份成熟
为什么吃车厘子会通便 车厘子可以每天吃吗
孕妇可以吃车厘子吗
车厘子常温下可以放多久 车厘子怎么保存时间长
车厘子太生怎么办 生的车厘子可以吃吗
车厘子为什么叫车厘子 车厘子是不是樱桃
车厘子的功效与作用 车厘子和樱桃的区别
车厘子烂了还可以吃吗 车厘子怎么保存不会坏
车厘子烂了可以吃吗 车厘子怎么放不会坏
蓝莓和车厘子可以一起吃吗 车厘子和什么水果相克
车厘子和草莓可以一起吃吗 车厘子和什么水果相克
车厘子可以用热水泡吗 车厘子可以用盐水泡吗
车厘子的热量 车厘子减肥可以吃吗
车厘子可以放冰箱吗 车厘子能冷藏几个月吗
一箱车厘子可以快递吗 车厘子常温能放多久
车厘子一天吃多少最好 减肥可以吃车厘子吗
河南牛皮癣患者要怎么选择治疗的医院
虫草上火不 一次吃两根虫草会不会上火
冬季儿童营养食谱,不宜油烟大偶尔一“大补”
哈尔滨男科:假如我是一个病人,我需要的是什么?
喝了酒发烧怎么办 喝了酒发烧的治疗方法是什么
身上痒用硫磺皂洗澡可以吗 全身痒是不是有螨虫
接吻会不会传染艾滋病病毒
传言称吃沙茶面能治胃溃疡 医生称多吃有坏处
女人如何准确算出排卵期 你知道吗
腮腺炎有疫苗吗 腮腺炎有没有疫苗
腹主动脉夹层的治疗 腹主动脉夹层的治疗是什么
胃被"玩坏了" 坚持吃这些食物一个月就能调理好
茶水加冰块有危害吗
药流后多长时间后可以洗头 药流后多久后可以洗头
香蕉苹果蜂蜜能一起吃 香蕉苹果蜂蜜能一起吃吗