生姜功效与作用 生姜不仅是调味料
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提到生姜,一般我们想到它的作用就是用来去腥味。在煮荤食的时候,一般都是少不了生姜的参与的。要是少了生姜,那荤食吃起来就会难掩腥味和臊味。当然了,这只是生姜最普通的用法。除了去腥之外,它还有很多用途哦!
生姜素来有“呕家圣药”之誉。主子们在因为胃肠不适、口腔异味等原因引起的恶心、欲呕等不适的时候,可在每天早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果。
如果可以在饭前吃几片生姜,可以刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“饭不香,吃生姜”的道理。
生姜有促兴奋、促提神、促进血液循环的作用。一般来说,有头昏、心悸、萎靡不振、胸闷恶心等症状的病人,可以适当喝一点姜汤,这对提神醒脑大有裨益哦。
在着凉、受寒的时候,会引起感冒、头疼、腹痛等症状。适当的喝些姜汤水,可以增加血液循环,使全身发热,有助于驱逐体内的风寒。
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